研究テーマ

親子で一緒につくるおやつについてのアンケート結果報告

「親子で一緒につくるおやつ」についてのアンケートでは1,684件の回答をいただきました。
ご回答ありがとうございました。

おやつを一緒につくるのはこどもにとってとても嬉しいこと。つくる過程の楽しみも、おいしさのひとつでしょう。自分でつくれば、食べ物を大切にする心もうまれてきます。
親子でよくつくっているおやつは、ホットケーキ、おにぎり、ピザなど比較的軽食系が多く、つくってみたいおやつは、型抜きクッキー、アイスクリーム、ドーナッツなど、お菓子系が上位にあがってきます。

成長期のこどものおやつには、栄養を補う意味もあり、安心でバランスのとれたもの、野菜を使ったおやつへの関心が高くなっています。また小さなこどもにとって、簡単で安全につくれることも大切な要素です。
これらの意見が盛り込まれた親子で一緒につくるおやつのアイデアやコツ、また、小さなこどもが一緒に作業するための道具への要望もたくさん寄せられました。

それでは、アンケートの結果をご報告し、「親子で一緒につくるおやつ」について、みなさんとご一緒に考えていきたいと思います。

[1]一緒につくる頻度

月1~2回は一緒につくるという方が全体の4割、誕生会やクリスマスなどの特別な日のために一緒につくるという方が2割でした。一緒におやつをつくる頻度は決して高くありませんが、どちらかというと、こどもが少し大きくなった頃に、おやつづくりの機会が増えるようです。

[2]あまり一緒におやつをつくらない理由

一緒につくらない主な理由は、「時間がない」4割、「こどもに調理などをさせるのは大変」3割という意見が大勢を占めています。

一方、なぜ一緒につくらないかについて、200件のフリーコメントが寄せられました。
次にその内容について読んでみると、「こどもがまだ小さいので、おやつをつくっていない」という意見が目立ちました。
こどもが2歳以下くらいだと、まだまだ一緒につくるのは早いと思っている人が多いようです。
また、こどもが大きくなれば一緒につくりたい、という声も伺えました。
一緒につくってみたいおやつは、軽食系からお菓子系まで幅広く、若いお母さんは、こどもと一緒におやつをつくることへの期待は高いようです。

親子一緒におやつづくりをあまりしない理由について

  • 毎日の生活で、そんな時間ない。

    (女性・30代後半・共働き)
  • こどもがまだ小さいので(1歳7ヶ月)。だけどこの夏にはいっしょにこねられるクッキーでもつくろうかと計画中。

    (女性・20代後半・専業主婦)
  • 子供が5歳でようやく自分でつくってみたいと言い出し、本人が希望した時につくるため回数は多くはありません。

    (女性・40代前半・専業主婦)
  • まだ小さいため、混ぜる、こねる、くらいしかできないし、やり始めたら最後、散らかり放題、でも結局後片付けは手伝わない、とにかく大変。。。

    (女性・30代前半・共働き)
研究テーマ
食品

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