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バラギ図鑑 No.10

20091126
バラギ図鑑

こんにちは!

今年は本格的に暖冬のようですね。

「小春日和」というのか、
青い空に白い雲がのんびりと流れる、
今日はそんなほわほわ陽気です。


さて久しぶりの『バラギ図鑑』。

紅葉の季節も終わり、葉っぱを落とした木々のなかで
ひときわ目に付くのがこちら。

今日のターゲット『白樺』さん。
シラカンバ(白樺) カバノキ科カバノキ属
82B582E782A982CE3.jpg


高原といえば白樺。リゾートの代名詞、白樺。
82B582E782A982CE.jpg
特徴的な白い樹皮は遠くからでもそれとわかりますね。
材質は硬く、木目も美しいため、
家具や家屋の内装に用いられもするそうです。


また、白樺の樹皮は薄くてペラペラと簡単にはがれ落ちるのですが、
この樹皮は燃えやすく、湿っていても燃えるので
天然の着火材として使えるそうです。
薪として使うにも火付きが良く、火持ちも良いのだとか。
キャンプ向きの木だったんですね〜


そしてそして、白樺の樹液はおいしいらしいです!

早春の芽吹きの頃、幹にきずをつけて一晩そのままにしておけば
翌朝には透明で水のようにさらさらした樹液が味わえるそう。
ロシアでは「白樺ジュース」はポピュラーな飲み物だとか。
よし、来年の春は白樺ジュースに挑戦だ!
82B582E782A982CE2.jpg
(全てバラギ湖畔遊歩道から撮影)

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