直火でおいしい。耐火皿/ 土鍋

火を使った料理がうれしい季節。
直火でも、オーブンに入れても使えて、できたてをそのまま食卓に出せる耐火皿や土鍋を揃えました。

直火のおいしさをそのまま

オーブン調理だけでなく、直火で使える耐火皿です。
できたてをそのまま食卓へ並べられ、器としても活躍します。調理器具であり、食器としてもお使いいただけるため、使い終わったあとの洗い物も少なくてすみます。

耐火皿

土鍋でつくる、ごはんいろいろ

ゆっくりとあたたまり、ゆっくりと冷める保温性の高い土鍋は、素材本来の味を引き出します。
鍋料理はもちろん、別売りの蒸し皿を組み合わせて蒸し料理などいろいろなお料理に応用できます。
また、調理器具としてだけでなく、卓上で器としての楽しみもあり、春には炊き込みご飯、夏にはアクアパッツァなど一年を通して、食卓の主役としてもお使いいただけます。

炊く
焼く
蒸す

土鍋/こなべ

取鉢/レンゲ

土鍋用蒸し皿

IH対応ステンレス卓上鍋

カセットコンロ

鍋小物

手づくり鍋の素

おいしいごはん

土釜おこげ

直火で手軽に炊飯ができます。火加減を途中で調節することなく、約17分でおこげ付のおいしいご飯が炊けます。

波佐見焼

毎日の暮らしに使える庶民の器を古くから作ってきた波佐見町。江戸時代に商人たちが船上で使用したくらわんか飯椀や、お茶を入れたりデザートを盛ったりもできる蕎麦猪口など、用途に合わせてお選びいただけます。

◎器の種類
くらわんか飯椀、蕎麦猪口、豆皿、角皿、長角皿

◎柄の種類
十草柄、細縞柄、太縞柄、菊割柄