木碗手把有、无。

早晨起床后的第一口水、第一杯咖啡、或者茶等。我们一天中所使用的杯子、马克杯、木碗等饮料器皿的称呼都有各种各样的来历。从外形来看,大致可分为有手把和无手把两大类。

跟随伯纳德·利奇学习

© Marty Gross Film Productions, Inc.

在全力致力于日用品和美观共存理念的1930年代民艺运动中出现了柳中悦、滨田庄司、何井宽治郎等众多作家及指导人员,而其中有一位从英国远道而来、并密切关注伯纳德·利奇工作的影像作家。
Marty Gross先生加拿大影像作家Gross先生对日本的创作现场非常感兴趣,他参与了多部纪录片作品的创作,尤其被民艺运动的力量所吸引,开始致力于传播初期制作状况的胶带存档保存工作。
其中,还出现了伯纳德·利奇向日本陶艺工人们示范手柄=手把操作的场景。本以为从利奇先生那里什么都学不到,但器皿等也以崭新的观念打造出立式器皿,从中学到的东西应该已经很多了。1930年前后的日本窑厂中保持传统风格的器皿制作质量超高,也可以想象会有很多手艺人想要安装手柄等不可能的想法。
开始制作该器皿的图像中,仿佛令人看到了一部遭遇东西文化的电视剧。
日本在40年代前半期突然加入亚洲的世界大战,而后半期则是致力于战败后的欧美化业务。为水壶、饭碗这些日用品上添加把柄,回想起来也并不是件已经很遥远的事。

手柄展现器皿个性

如果您重新查看一下放在桌子上或餐具柜中的杯类便可以发现,无论经过哪种工序而生产的产品,其手柄的位置都会令人感受到作为一名工匠的生命力。大量、中量生产且作为工业产品的杯类形状上如果带有圆度则会凸起、或者带把时会从最上方的边缘开始等开始变化。
有一句成语叫做妙趣横生,基于街道小型工厂主的所涉及的手柄协调性与工匠的微妙关系而诞生的形状,真正为我们展现了匿名性的产品制作魅力。
如果能和单品制作的作家成为朋友,那么手柄的重要性将会进一步提高,杯子的魅力焦点、个性象征的展现等都需接受观赏者、使用者的严厉目光的评判。

无手柄

饭碗上没有手柄。无论东方还是西方,自古以来都使用仿佛用手掌捧住的饭碗规格。材质有陶瓷、木制、石制、已经金属制等各种。"碗"这个汉子的左侧为"偏旁",根据材料的不同可分别写作惋、碗等并分类使用,祖先的这种智慧与器皿同时得到了传承。顺便说一句,碗的右侧部首为"造字",碗字的造字据说是展现人类蹲坐时的身影。弯着腰慢慢并放松蹲坐的身影可谓碗这个汉字的起源,这一点也令人颇感兴趣。貌似适用于喝杯茶小憩。
在英语圈,将无手柄的圆形杯子称作tea bowl、有手柄时则称作tea cup。之所有使用bowl,这是因为受到亚洲的影响,西欧国家自古以来听说就使用有手柄的杯子。
当今时代,市场上来自世界各地的餐具应有尽有,选择时令人犹豫,但使用无手柄茶杯器皿品尝咖啡或红茶的人应该很多吧。
奇怪的是,每天喜欢使用的杯子都是随意决定,天天使用后便会自然而然地爱上它。因此,有无手柄只是个人嗜好、器皿的属性而已,首先我们还可以不用有手柄的杯子。日常生活中只要通过观察就会发现很多特别有趣的细节。

您喜爱什么样的杯子呢?

※首页图像: 左 2张 武田武人作、右 Tina Schwihitenberg作

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