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キャンプ場最新情報 2002 掲載日:2002/10/18

津南キャンプ場便りNO.15
「おいしいお餅をパクリ! 秋のもちつき大会レポート」

 
  10月13日(日)午後1時より、津南キャンプ場A1からA6サイトにおきまして昨年から恒例となりました、秋の餅つき大会を開催しました。当日は風もなく、暖かい陽射しがふり注ぐ最高の秋晴れに恵まれました。気温は19℃と少し低めでしたが、多少暑いと感じられるなかでの開催となりました。




  今年は3連休の中日とあってか、前日からご宿泊されていたお客様が数多くいらっしゃいました。このもちつき大会を楽しみにしていただいていたのか、スタート10分前には、100名近くのお客様が続々と会場に集合し始めました。



お客様同士、自然とペアに。皆さん息もぴったりで、何度ももちつきを経験しているスタッフも顔負けでした。


  今回は魚沼産のもち米を20kg(約13升)をご用意。2つの石臼でそれぞれ2回ずつつきました。最初はスタッフがついていたのですが、いつの間にかお客様が2人ずつペアになり、スタッフが顔負けするほど息の合ったところを見せてくれました。もちつき経験者の方もいらっしゃったようで、スタッフよりもテキパキと指示を出していただき、スムーズにつくことができました。あっという間に、こしと粘りのある美味しいお餅ができあがりました。今回は子どもたちの参加も多く、スタッフも手伝って「よいしょ、よいしょ」と楽しそうにつきました。



子どもたちも一生懸命ついてくれました。自分でついたおもちはやっぱりおいしかったかな?


  つきあがったお餅はあんこ、きなこ、大根おろし、野沢菜・納豆・ 大根おろしを和えたもの、しょうが味噌、そして雑煮とそれぞれに絡 めていただきました。やはり子供たちにはあんこときな粉が大人気。 すぐに無くなってしまうほどでした。他の具材も、熱心に作り方を聞 かれる方や、雑煮はお餅抜きで汁代わりとして食べる方もおられて、 大変ご好評をいただきました。



つきたてのお餅は、お好みの具と絡めていただきました。地元で採れた材料で作っただけに味は抜群!
 


具をご用意したタープには長蛇の列ができるほど、多くのお客様にご来場いただけました。




ポカポカの陽気の中、お餅をいただきました。外でおしゃべりしながら食べるのはやっぱり楽しいですね。


  昨年同様に今年もたくさんのお客様からお手伝いをいただき、スタッフ一同大変感謝しております。昨年もお手伝いをして下さった方もいて慣れた手付きで餅をついたり、つきたてのまだ熱い餅を切り分けてお客様に配っていただいたりととても助かりました。本当にありがとうございました。


  今回は総勢170から180名ほどのお客様にご来場いただきました。思いも寄らぬうれしい人数の多さに、途中でお餅が足りるかどうか心配になる場面もありました。でも皆様にご協力いただいたおかげで、参加していただいたお客様全員に食べていただき、ほっと一安心でした。


  いよいよ、2002年度の営業も残すところあとわずかとなりました。最終宿泊日となる11月3日(日)には、クローズイベント「鍋を囲む会」の開催を予定しております。今シーズン最後で、大変寂しい気分になりますが、来シーズンの再会を期しておおいに盛り上がりたいですね。また皆さんの笑顔に出会えることを楽しみにしています。

レポート:津南キャンプ場スタッフ 志田 有紀



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