自分でつくる　ガトーショコラ（商品情報を見る）

自分で用意する材料

卵、牛乳を室温に戻しておきます。
オーブンから天板を取り出し170℃に温めておきます（予熱）。
※オーブンに天板がついておらず、オーブンレンジのターンプレート等をご使用の際には、ヤケドにご注意ください。

ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、湯せん（約50℃）にかけて溶かします。
別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜます（約2分）。
1をシリコーンスパチュラ（調理ベラ）を使って2に加え、よく混ぜ合わせます（約1分）。
焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20〜25分焼きます（※オーブンの機種により、焼き時間は多少異なりますので、オーブンの取扱説明書をご確認ください）。竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
焼き上がったら、約5cmの高さから1回落とし、網の上でよく冷まします。焼き型の継ぎ目をはがし、ミシン目にそって型からケーキを丁寧に取り出します。
POINT：焼き上がったガトーショコラは、完全に冷めてから型から取り出してください。
ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハートの形になるように6等分にカットします。ギフト用ラッピング袋に入れ、タイでとめます。
POINT：粉糖は少な目の方が品良く仕上がります。

調理後はギフト用ラッピング袋などに入れて密封し、お早めにお召し上がりください。