つくりかた

1. フライパンでミックスナッツ（アーモンド・カシューナッツ）を弱火で炒ります。香ばしい香りがしたら火を止めます。
   ※焦げないように注意しましょう
2. チョコレートを袋ごと（※袋は開封しないでください）湯せん（約80℃）に3〜4分つけた後、タオルで包み、袋の水気を拭きながらもみ溶かします。
   ※ヤケドにはご注意ください。 ※チョコレートの袋は水分を拭き取り、はさみで斜めにカットします。
3. タルト6個に溶かした2（チョコレート）を均等に流し入れます。お好みでアーモンドやカシューナッツ、ホワイトクランチを自由にトッピングします。冷蔵庫でチョコレートが固まるまで約20分冷やします。
   ギフト用ラッピング袋に入れ、タイでとめます。
   POINT：チョコレートをタルトに流し入れたあと、タルトごと台に軽くトントンと落とすと表面が平らになり、きれいに仕上がります。チョコレートは若干多めに入っています。全部入れようとするとこぼれますので、トッピングをのせることも考慮して入れてください。また、チョコレートは固まりやすいので、手早くトッピングをしてください。

調理後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。