- 使用する無印良品の商品
- ダルカレー（レトルト）
- できあがり分量
- 1人分
- アレンジに使用する材料
- ダルカレー（レトルト）1袋
- 豚冷しゃぶ用肉（ロース）80g
- じゃがいも（小）3個
- 人参1/4本
- 玉ねぎ（小さめ）1個
- モロッコいんげん3本
- （A）
- 酒適宜
- 塩少々
- 準備：ダルカレーは冷蔵庫で冷やしておく。
- 耐熱容器に、洗って水分のついたままのじゃがいもを入れ、ラップをして約8分、電子レンジで加熱する。竹串をさしてすっと通るようになったら取り出し、熱いうちに皮をむく。
- 耐熱容器に2mm厚さに切った人参、くし型に切った玉ねぎ、長さを半分に切ったモロッコいんげんを入れ、ラップをして約5分加熱する。
- 鍋に湯を沸かし、沸騰したら（A）を入れ、豚肉を加えてさっとゆで冷水に取る。
- 1、2、3を器に盛り、ダルカレーをかける。