外ごはん

みんなでごはんづくり

週末の朝、外ごはんの準備をしたら、車に荷物を積み込んでキャンプ場へ。友達と合流しながら目的地へ向かいます。基本は普段づかいのものを外に持ち出すスタイル。特別な用意をしなくても、使い慣れたものを外ごはん用に工夫すれば、アウトドアの楽しみは広がります。食材は家で下ごしらえしたものを持ち寄り、煮たり焼いたり簡単調理の工夫がいろいろ。ムリなく手軽にできるからごはんの仕度もわいわいと盛り上がります。緑に囲まれてそよ風を感じながら食べる外ごはんは、とびきりのおいしさです。

かしこく運ぶ

頑丈収納ボックスはベンチにも最適

食器、調理道具、調味料などをたっぷり収納できる頑丈収納ボックス。中仕切りにサイズがぴったりの掃除用品収納ボックスを活用すれば、細かなものも整理できて取出しやすい。パチンととまる大きなバックルは握りやすいので持ち運びがしやすく、大人が座っても大丈夫な耐荷重があり即席のベンチにも使えます。ペットボトルの水や食材を冷凍して持ち運べば、保冷剤代わりにもなって一石二鳥です。

外で手軽においしいごはんを

保存容器で持ち寄る

家で仕込んだものを持ち運ぶときは、しっかり密封しておいしさを逃がさない保存容器が便利です。ピクルスはソーダガラス密閉ビンに。サイズバリエーションがあり、いろいろな野菜を漬けられて、彩りも鮮やか。キッシュはホーロー保存容器に具材を入れて、オーブンで焼きあげたものをそのまま持ち出します。

ダッチオーブンで手羽のエスニックトマト煮

鍋に厚みがあって中の素材に均一に火が通りやすいダッチオーブン。肉も魚も素材の旨味をぎゅっと凝縮するような煮込み料理をおいしくつくれます。無水調理もできるので、メニューのレパートリーは豊富。カレーやスープをはじめ、蒸し料理やローストチキンなど本格的な料理も楽しめます。

ダッチオーブンで
手羽のエスニックトマト煮

お家での下ごしらえ

保存袋に手羽を入れ、合わせ調味料を加えてよくもみ込む。

外での調理

ダッチオーブンで油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。手羽を網焼きし、焦げ目がついたらダッチオーブンに入れ、保存袋に残った汁と、くし切りにしたトマトを加えて全体を混ぜ、ふたをして15分ほど煮る。最後にナンプラーで味を調える。

材料
・鶏手羽元、手羽中 各8本
・トマト 4個
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 小さじ2

鉄鋳物 ダッチオーブン

〈合わせ調味料〉
・ナンプラー 大さじ4
・酒 大さじ2
・にんにくすりおろし 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・パプリカパウダー 大さじ1
・レモングラス 2本/あれば
・こぶみかんの 3~4枚/あれば

手早く出来て
本格的な味付け

季節の野菜は「素のままポテトチップス」用の味付けパウダーやディップソースを使ってひと工夫。家での下ごしらえは和えるだけ。いろいろな食材と組み合わせを試すのも楽しい。ディップやサラダ、浅漬けなど、いろんなメニューに応用がきくのがうれしいところ。

うりの浅漬け

うりは縦半分に切って種をとり、2cm幅に切る。保存容器に水600cc、塩大さじ1、ゆずこしょうパウダー2袋を入れて漬ける。ぴりりとした辛みがくせになる味わい。

味付けパウダー
柚子こしょう
にんじんサラダ

にんじんは千切りにし、塩少々をふってしんなりさせる。さっとすすいで水気をよく絞り、トマトガーリックソース2パックとオリーブオイル大さじ2でマリネ。ガーリックの風味が後をひく。

トマトガーリックソース
たまごディップ

ゆで卵3個をフォークでつぶし、マヨネーズ大さじ2~3、バーニャカウダソース2パック、玉ねぎの微塵切り大さじ1、パセリの微塵切り少々を加えてよく混ぜれば出来上がり。

バーニャカウダソース
紫キャベツのサラダ

紫キャベツは千切りにし、レンジで1分加熱して、塩少々を加え塩もみする。さっとすすいで水気をよく絞り、バジルソース2パック、オリーブオイル大さじ2でマリネする。彩りがきれいな一品。

バジルオリーブソース

フライパンでひとくちピザ

軽量化されていて持ち出しやすく、キャンプの時に1つあると活躍するのがフライパン。ピザやナン、トルティーヤなどミックス粉で手軽につくれるメニューは、パスタソースを使ってアレンジしたり、みんなでつくる外ごはんならではの楽しさが広がります。

フライパンでひとくちピザ

「米粉入り薄焼きピザ」1袋を表示に従ってつくり、6等分に分ける。フライパンで両面を焼き、トマトソースをぬってピザ用チーズ、サーモン、ミニトマト、パプリカをのせる。ふたをして弱火で7~8分焼き、バジル、パセリをトッピングして出来上がり。

食後はミルクティーで一息

ごちそうさまの後はお茶の時間。ミルクパンとカセットコンロがあると、すぐにお湯を沸かせておいしいミルクティーが入ります。自然の中で味わうと紅茶の香りがいっそう際立つよう。

ロイヤルミルクティー

水約150ccを入れ、火にかけ、沸騰したら火を止めてティーバッグひとつを入れふたをして3分待つ。牛乳約170ccを加え再び火にかけ、飲み頃の熱さになったらマグに注ぐ。(出来上がり分量300cc、マグカップ1杯分)

肉味噌の焼おにぎり

家でつくったおにぎりは、冷凍して持ってくると傷む心配がありません。炭火の上に並べれば、こんがりほくほくの焼おにぎりに。豆板醤のきいた肉味噌を使ったアレンジで、香ばしい風味とおいしさがふんわり広がります。

肉味噌の焼きおにぎり

お家での下ごしらえ

フライパンに豚ひき肉200gを入れて強火で炒め、色が変わってきたら肉味噌の素1袋を入れて3~4分炒め合わせる。炊きあがったご飯三合分に肉味噌を加えて混ぜ、おにぎりをつくる。粗熱が取れたら保存容器に入れて冷凍。

外での調理

両面かるく焦げ目がつくまで網焼きして出来上がり。

みんなで囲んでいただきます

気軽に持ち出せる
木製食器とカトラリー

木製の食器なら気軽に扱えてアウトドアにもぴったり。仕切り付きや、深めのボール型、大皿など形や大きさが様々で便利。アカシアの自然な風合いは、外ごはんの雰囲気によく合います。カトラリーは普段使いのものをみんなで持ち寄って、気取らず和やかにテーブルを囲んで。

日差しをさえぎって快適に

UVカットレンズが付いたサングラスで、目にも日差し対策を。やさしいラウンドの形と、日本人の肌になじみやすいパープルカラーが特長です。男性にもおすすめ。

クールバンドは、水分が蒸発するときの気化熱の作用で首まわりの暑さを和らげる優れもの。紫外線遮蔽率90%以上の生地を使用して、日焼け対策と暑さ対策を同時に。

車や自転車の運転などちょっとした外出時の紫外線対策に。さらりとして清涼感のある麻素材を使用し、上着をはおるよりも涼しく日焼け対策できます。

ポンチョのようにすっぽりかぶったり、カーディガンのように袖を通したり。幾通りにも使え、日よけはもちろん冷房対策にも役立ちます。おしゃれが楽しくなるアイテム。

登場商品

持ち運ぶ
ホーロー保存容器
シリーズ
電子レンジで使える バルブ付き密閉保存容器シリーズ ソーダガラス密封ビン
シリーズ
調理する
キッチン・卓上小物 キッチン消耗品
食べる
アカシアシリーズ
日差し対策

淹れたてのコーヒーを

お気に入りの公園で

休日の朝、友達とサイクリングに。緑あふれる公園に着いたらひと休み。木陰に腰をおろし、葉のざわめきや鳥の声に耳を傾けます。軽く運動したあとはゆったりコーヒータイム。コーヒー豆やドリップセットを自転車のかごに積んでいけば、どこでも好きな場所で淹れたてを味わえます。気の置けない友達とのおしゃべりは尽きないもの。自然を身近に感じつつ楽しいひとときを。

おいしいコーヒーのセッティング

外でも好きな場所で淹れたてのコーヒーを飲めたら、その味は格別。お好きなコーヒー粉と、いつものカップ、お湯入りの保温マグとドリップセットを持って、サイクリングやお散歩へ。

ドリッパーをセット

フィルターいらずのドリッパーをカップにセット。

コーヒー粉を入れる

内蓋を外して粉を入れる。2人分の粉の量は約20グラム。

マグでお湯を注ぐ

そっとお湯を注いで、コーヒーの抽出を待ちます。

自転車のかごにすっぽりおさめて

水筒やカップ、茶筒、おやつ、ふきんなどをまとめてバスケットなどに入れ、いつでも持ち出しやすいセットに。自転車のかごにすっぽりおさまって移動も楽に。

ささっと羽織れるものを一枚

日差しを避けたいときや、肌寒いときに役立つケープ。首にまいたり、肩に羽織ったり、薄手のものが便利です。

登場商品

自転車取り扱い店舗一覧

お酒を囲んで

浜辺でのんびり

友達を誘って近くの海まで出かける午後は、浜辺でのんびりしたり磯遊びしたり。忙しい日々の中でほっと安らぐ時間はなにより大切。海を眺めながらお酒を囲んで乾杯。仕事のことからプライベートなことまで、友達同士なら本音で話せるから気持ちが和みます。日が落ちてくると暑さがやわらぎ、過ごしやすい時間が訪れます。

保存容器で持ち寄る

お酒のおともは、食べきれる量のおつまみを保存容器に入れてゴミを出さない工夫を。透明で中が見えるからにぎやかに。密閉できるから汁もれの心配なく持ち運びできます。

バスケットにまとめて/割れ物はパッキング

お酒にグラス、おつまみや遊び道具など、お気に入りをバスケットに詰めてちょっとそこまで。近くまで持ち歩けるぐらいの手頃な荷物が基本。グラスはふきんでカバーして、ポリプロピレンのケースに入れれば安心です。

好きなもので割る

外でも気軽に楽しめる水割りセット。あらかじめ保温保冷のポットに冷水を、小分けボトルにしぼり果汁を入れておけば、用意万端。ころころワインタンブラーは氷も入る広口で、いろいろなお酒のシーンでカジュアルに使えます。

足元もリラックス

ゴム製のサンダルは履き心地もよくて楽ちん。近くに出掛けるのにもぴったり。

登場商品

電子レンジで使える バルブ付き密閉保存容器シリーズ

外あそびを楽しむアイデア

アウトドアで遊ぶときの基本セット

絆創膏などの救急セットやソーイングセットは外出先での「いざ」というときの強い味方。バッグに忍ばせておけば安心です。

どこでもスピーカー

お気に入りの音楽を携帯して、外で過ごす。軽量で持ち運びしやすいポータブルスピーカーは仲間とわいわい盛り上がるシーンにぴったりです。

貴重品の管理

外を思い切り満喫するために、ななめ掛けできて両手が自由になるバッグを。貴重品の携帯にも役立つ、旅行用のセーフティケースが重宝します。

荷物をコンパクトに

外での行楽に着替えやタオルは必需品。圧縮タイプの衣料品にすれば、荷物もコンパクトに。

水に濡れないように

デジカメや、携帯電話、着替えなど水に濡らしたくないものは防水性のあるターポリンソフトボックスへ。よごれても簡単に拭き取れます。

シートでリフレッシュ

外出先でも、気になる時に気軽に使えるシートタイプの衛生用品。ボディをさっぱり保つ汗ふきシート、手を清潔に保つ除菌シート、エチケットシートも役立ちます。

重ねて持ち運ぶ

車での荷物の持ち運びにはぴったり積み重ねができるボックスを活用。サイズを組み合わせできて、用途別に荷物を分けるのに適しています。

携帯電話の充電や非常灯にも

ラジオは携帯電話の充電ができ、LEDライトにもなるコンパクトタイプが便利。内蔵充電池は手回しダイナモとUSB電源で充電が可能です。

思い出の収集

木の実や貝殻、小石やガラス、きれいな砂、花のたねなど旅の思い出を集めたら、小分け袋に。