材料

• 素材を生かしたスープ シーフードチャウダー大さじ6
• ジャガイモ・大3個
• ホタテ缶・小1缶（なくても良い）
• 卵
• 小麦粉
• パン粉
• サラダ油適量

つくり方

1. ジャガイモを電子レンジで5～6分（ジャガイモ1個あたり）あたため、やわらかくする。皮をむき、ボールに入れてつぶし、荒熱を取る。
2. 1に、シーフードチャウダー、ホタテの缶詰（汁気を切ったもの）を入れ混ぜる。
3. 2の生地を丸め、粉、卵、パン粉をつけ、170度の油で5分ほど揚げる。