自分でつくる　米粉のパンケーキ

100%米粉のホットケーキミックスは中々売っていないので、無印で手軽に安価で購入できて大変助かっています！

何やら話題商品という事で、米粉好きの私も試しに購入してみました。 三枚焼けるように商品袋裏レシピには記載有りましたが、私は一枚ドカンと大きめでフライパンで作りました。 メイプルシロップ買い置きが無かった為、果物の皮で作った手作りマーマレードを共に添えて頂きました。 めちゃ美味しかったです。 米粉感をとても感じるわけではないけれども、小麦粉とは違うなといった感じ。 量は、一人で全て食べるのは、大変かと。 二人、三人とシェアが丁度よいかと。 リピート買いして、次回はメープルシロップと塩味を感じられるベーコンで、甘じょっぱく、食事パンケーキとして食べたいです。あー、書いていて既に美味しそう。

優しい甘さで食べやすい。簡単に出来て良かった。市販のホットケーキミックスより軽い感じ。