自分でつくる 国産米粉のミックス粉 150g コンビニ受取可

  • 自分でつくる 国産米粉のミックス粉

これひとつで、いろいろなお菓子が作れる無香料・無着色のミックス粉です。もっちりとした食感を楽しめます。

税込250
商品番号02415433
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3種類のデコレーション焼きドーナツ

1度に3種類の生地で焼きドーナツがつくれるレシピです。仕上げに棒をさしてラッピングすれば見た目も可愛いスイーツです。

材料 6個分

自分でつくる 国産米粉のミックス粉
65g
アーモンドプードル
15g
抹茶パウダー
2g
ココアパウダー
2g
たまご
1個(50g)
グラニュー糖
40g
はちみつ
10g
牛乳
15ml
食塩不使用バター
50g
コーティングチョコレート(白)
※コーティングチョコレートとは、チップ状のコーティング用チョコレートです。湯せんで溶かして、お菓子の飾り付けなどに使用します。

トッピング

ラズベリークランチ
適量
キャンディー(砕いたもの)
適量
チョコペン
適量

作り方調理時間  60分

1. レンジでバターを溶かします。オーブンを180℃に予熱しておきます。

2. ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、はちみつ、牛乳の順に加えてホイッパーで混ぜます。

3. 米粉のミックス粉、アーモンドプードルも加えて混ぜます。

4. 1のバターを加えてさらに混ぜます。

5. 4を三等分に分け、ココアと抹茶を入れてよく混ぜ、3種類の生地にします。

6. 型に流し入れ、170℃のオーブンで12~15分ほど焼きます。

7. 粗熱をとり、湯せんで溶かしたコーティングチョコレートに浸して、トッピングを飾り、固まるまで30分ほど置いておきます。

スノーマンカップケーキ

米粉でつくるスノーマンのカップケーキはプレゼントにもぴったりです。

材料 8個分

自分でつくる 国産米粉のミックス粉
150g(無印良品)
ココア
20g
グラニュー糖
100g
食塩不使用バター
180g
2個
マシュマロ
16個(市販品)
アレンジ用 ペンチョコ
1袋(無印良品)

作り方調理時間 (30分)

  • 1. ボウルにバターを入れて湯煎にかけて溶かします。

  • 2. ボウルを湯煎からはずし、卵、国産米粉のミックス粉、ココアを入れてなめらかになるまで混ぜます。

  • 3. プリン型などにカップケーキの紙を敷き、2を流し入れます。

  • 4. 180℃に予熱したオーブンで15〜18分焼きます。

    5. それぞれのカップにマシュマロを1つずつのせてオーブンに戻し3分ほど余熱でマシュマロを溶かします。

  • 6. ペンチョコを湯煎に入れて柔らかくし、残りのマシュマロにスノーマンの顔を描き、5にのせれば出来上がりです。

ハロウィンジャムサンド米粉クッキー

ちょっとしたプレゼントにかわいいクッキーはいかがですか?

材料 6枚分

自分でつくる 国産米粉のミックス粉
1袋
無塩バター
60g
牛乳
大さじ2
いちごジャム
適量
チョコペン
適量

作り方調理時間  75分

1. バターを耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。

2. ボウルに国産米粉のミックス粉と牛乳を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。

3. ラップの上に2をのせ、上からラップをかけて、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばします。

4. そのまま冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。

5. オーブンを180℃に予熱します。

  • 6. クッキー型で生地を抜き取り、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  • 7. 180℃のオーブンで15分焼き、取り出したらクッキーの半量にジャムを塗り、残りのクッキーを重ねます。

  • 8. オーブンに戻して5分焼き、網などにのせて粗熱をとります。

  • 9. 完全に冷めたら、チョコペンでデコレーションすれば出来上がりです。

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