• 豆から挽けるコーヒーメーカー

豆から挽けるコーヒーメーカー 型番:MJ‐CM1 先行予約

味と香りを追求したら、豆を一定の大きさに挽けるフラットカッターミルにたどり着きました。忙しい平日の朝でも、タイマーで挽きたてのコーヒーを楽しめます。抽出量:1~3CUP(150~450ml) ミル方式:フラットカッター方式 フィルター方式:カリタ式 出来上がり時間:3CUP 約8分、2CUP 約6.5分、1CUP 約4.5分 挽き目調節:5段階(粗挽き、中粗挽き、中挽き、中細挽き、細挽き) 保温機能:75~80℃(20分後に自動OFF) 付属品:計量カップ、お手入れブラシ、コーヒーフィルター(5枚入り) 単4形アルカリ乾電池×3本(別売・時計等バックアップ用)

  • ※予約商品と通常商品は別送となります。(送料別)

    ※ご好評につき、おひとり様1台の予約とさせていただきます。

    ≪2017年5月11日 9:00更新≫
    お届けは7月下旬となります。
    今後の情報に関しましては、こちらのページで随時お知らせいたします。
税込32,000
商品番号38398165
配送料 詳細税込 756円0   配送便区分:A
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原産国日本
外寸幅14.5×奥行28.5×高さ34.5 重さ約4400g
容量520ml
型名MJ-CM1
部材ごとの素材本体:PP ステンレスパネル:SUS__ミルAS
主な機能・性能フラットカッターミル方式、タイマー機能
付属物情報お手入れブラシ/計量カップ
重量(梱包材含む)約5.60kg

めざしたのは、プロが淹れる味と香り。

味と香りを追求したら、豆を一定の大きさに挽けるフラットカッターミルにたどり着きました。
忙しい朝でも、タイマーで挽きたて淹れたてのドリップコーヒーを楽しめます。

コーヒーの香りでめざめる

忙しい朝でも、淹れたてのコーヒーが飲みたい。
コーヒー豆と水、紙フィルターをセットしておけば、設定した時間に動き出し、挽きたての豆で淹れたコーヒーが自動でできあがります。コーヒーの香りを目覚まし時計にしてめざめられます。

豆挽きサイズをコントロール

コーヒーは、豆の挽き加減によって味と香りが変わります。粗挽きから細挽きまで5段階から選べるので、自分と豆に合った挽き方を見つけられます。
Café&Meal MUJI オリジナルブレンドコーヒー豆」は3番目の中挽きが適しています。
豆から挽いて淹れる方法のほかに、粉から淹れる機能、豆を挽くだけの機能もついているので、ミルとして使ってハンドドリップを楽しむこともできます。

フラットカッターミル

コーヒー豆のもつ味と香りを損なわない低速で、豆を均一な大きさで挽くことのできる、最も効率的なフラットカッターミル方式を採用しました。
平行に並んだ固定刃と回転刃が豆を一粒ひと粒挟みながら低速で挽くことで、粒子を均一に保つことができます。豆の香りを損なわせる摩擦熱の発生が少ないのも特長です。

プロのハンドドリップを再現

ハンドドリップの正しい抽出方法を研究、コーヒーの抽出で最も重要なお湯温度の管理、豆の成分をしっかり抽出するのに必要な「30秒間」の蒸らし工程など、プロのハンドドリップを忠実に再現しました。

87℃の温度管理抽出するお湯温度が高いと苦味が強く出やすいため、酸味と苦味など味のバランスと豆本来の香りを引き出すのに最適な「87℃」になるよう、湯沸し容器の直下にヒーターを設置、センサーで温度管理をしています。
抽出後は、長時間の保温による味の劣化を避けるため保温機能は20分で自動で止まります。
斜めシャワーのドリップカップ数に応じた粉の量に合わせて、中心に向いた6つの穴から内側に向け斜めにお湯をシャワーすることで、蒸らしで膨らんだコーヒードームの壁を崩さず丁寧な抽出を行います。

豆から挽けるコーヒーメーカーの使い方

豆挽きからドリップまでボタン一つで簡単に行います。
「ミル」ボタンを使う、コーヒー豆を挽くだけのミル機能も搭載しているので、ハンドドリップを楽しむこともできます。「粉からドリップ」ボタンを使えばレギュラーコーヒーでもお使いいただけます。

① お好みのコーヒー豆を用意※

② フィルターとカップ数に応じた水をセット

③ ドリップボタンでスタート

  • カップ数表示
  • タイマーマーク/タイマー時刻表示
  • タイマーボタン設定した時間から自動で動作を開始します。
  • 挽き目調整ダイヤルまずは真ん中の中粗挽きから好みに合わせて挽き目を調整。
  • 豆からドリップボタン豆からの動作を開始します。
    ミル+湯沸し→蒸らし→抽出→保温
  • 粉からドリップボタン粉からの動作を開始します。
    湯沸し→蒸らし→抽出→保温
  • ミル ボタンミルが3分動作します。
  • ON/OFF ボタンスイッチを「ON」にするとバックライトが点灯します。

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