生パスタ フェットチーネ 220g(110g×2袋) コンビニ受取可

  • 生パスタ フェットチーネ

デュラムセモリナ、食塩、水だけでつくった小麦粉の風味豊かな生パスタです。もちもちとした食感が特長です。

消費税込390
商品番号37528390
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ハマグリのビスク鍋

ハマグリの旨味がじゃがいもにしみ込んだ、寒い日にぴったりの鍋。残ったスープでつくる、しめのパスタも絶品です。

材料 2人分

じゃがいも
2個
ベーコンブロック
50g
クレソン
1束
手づくり鍋の素 ビスク鍋
1袋(無印良品)
牛乳
400㎖
ハマグリ
6粒

<しめのパスタ>
生パスタ フェットチーネ
1袋(無印良品)
「ハマグリのビスク鍋」のスープ
80㎖
粉チーズ
大さじ2
モッツァレラチーズ
50g
黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
クレソン
適量

つくり方  調理時間 30分

  • 1. じゃがいもの皮と芽をとり、1cm幅に切ります。
    2. 耐熱容器に1と分量外の水(大さじ2)を入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで8分加熱します。
    3. ベーコンは5mm角の棒状に切り、クレソンは半分に切ります。

  • 4. 鍋に「手づくり鍋の素 ビスク鍋」、牛乳、2、ベーコンを入れて一煮立ちさせます。

  • 5. 4にハマグリを加えて、フタをして5~6分弱火で煮込みます。

  • 6. 5にクレソンを入れたら、できあがりです。

<しめのパスタ>

1. 1%の塩分のお湯で茹でた「生パスタ フェットチーネ」を、「ハマグリのビスク鍋」の残りのスープに加えます。

2. 粉チーズとモッツァレラチーズ、黒こしょうを入れてあえ、仕上げにオリーブオイルとクレソンを入れたら、しめのパスタのできあがりです。

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