大徳醤油 手作りしょうゆキット

  • 大徳醤油

こうじ、塩、しぼり布をセットにした、手作りしょうゆキット。仕込み容器(3~4ℓ程度)と水を用意するだけで、自宅でしょうゆ作りを体験できます。約1年の醸造期間を要しますが、育てる環境によって味わいの変わるしょうゆ作りをお楽しみください。

  • ■販売期間:常時販売(麹の準備ができ次第の配送となります)
     ※クレジットカードのみ(代引き、その他不可)購入いただけます。
    ■商品内容・配送のお問い合わせ
     生産者: 大徳醤油株式会社
     TEL: 079-663-4008(9:00~17:00 ※土日・祝日を除く)
消費税込2,160
商品番号01009441
配送料 詳細消費税込 490円   配送便区分:Y
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商品内容・配送の問い合わせ

大徳醤油株式会社
TEL: 079-663-4008(9:00~17:00 ※土日・祝日を除く)

仕様・注意事項

内容量コウジ約1kg※/1袋、しぼり布/1枚、塩/1袋(414g)、説明書
※コウジの重量は代謝活動により変化します。仕込みに最適な量を計り、お送りしていますので、1kgとしてご心配なくお使いください。
保存方法こうじは生ものですので、仕込みはなるべく到着当日に行ってください。無理な場合は麹を冷蔵庫に保管し、早めに仕込みをしてください。
参考リンクhttps://vimeo.com/253214485
http://daitoku-soy.com/shoyujikan/手作り醤油キット/

諸国良品とは

東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。

諸国良品

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