• 寒こうじ

寒こうじ 900g

米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ万能調味料です。野菜や肉・魚にまぶし、一晩おくだけで、おいしい麹付けが出来上がります。味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。一度使い始めたら手放せないお台所の常備品です。塩麹と違い、蒸かしたお米と一緒に仕込んでありますので、まろやかで、どなたにでも上手に漬けることができます。

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     生産者:安藤醸造                             
     TEL:0187-53-2008
税込756
商品番号01008067
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安藤醸造
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    東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。

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