Found MUJI

#181 Chocolate NAIVE

Found MUJI青山では1月23日(金)~、リトアニア産チョコレート「Chocolate NAIVE」を販売いたします。

「Chocolate NAIVE」は、カカオ豆の選定、焙煎、コンチング(撹拌)まで、チョコレートづくりのすべての工程を自ら行う「ビーントゥバー」(Bean to Bar)を手がけるリトアニアのチョコレートメーカーです。 ロンドンへ留学した後、母国でのクリエイションを志してチョコレートづくりをはじめたドマンタス・ウジュパリスは、リトアニアの食材からインスピレーションを得た"Back to the Origins"シリーズを着想しました。豊富な種類のベリーやハーブ、蜂蜜、きのこ、ヘーゼルナッツ。世界に向けて発信できるチョコレートを目指した時、幼い頃から慣れ親しんできた当たり前の食材は、貴重でかけがえのないものだったのです。森や大地での記憶が、一枚のチョコレートバーに込められています。 カカオの香りと共にリトアニアの原風景を想う"Back to the Origins"をぜひお楽しみください。

【販売する商品】
ミルクチョコレート 塩キャラメル味/ダークチョコレート シュガークリスタル入/ミルクチョコレート ヘーゼルナッツクリーム味/ダークチョコレート フォレストハニー味/ミルクチョコレート タンザニア産カカオ豆使用/エクストラダークチョコレート シングルオリジン マダガスカル産カカオ豆使用/ダークミルクチョコレート ポルチーニ味/ダークチョコレート クリーミーコーヒー味/ダークチョコレート ペパーミント味/ダークチョコレート ベリー味/ダークチョコレート ホップ味/ダークチョコレート ニカラグア・ニカリソ/チョコレート事典 チョコレートバー(小)

【試食会のご案内】
1月27日(火)、Chocolate NAIVEのショコラティエであるドマンタス・ウジュパリスさんが在店し、チョコレートの試食会を開催いたします。
当日の試食会にご来店いただいた方全員に、Found MUJI 青山限定にてご使用いただける「チョコレート10%OFFチケット」をお渡しいたします。 今回販売するChocolate NAIVEをはじめ、People Tree、Alter Eco(アルテル エコ)のチョコレートを、2/26(木)まで期間中何度でも10%OFFでご購入いただけるチケットです。是非この機会にご来店ください。

日時:2015年1月27日(火)[第1回]15:00〜16:00、[第2回]19:00〜20:00
場所:Found MUJI 青山 店内(東京都渋谷区神宮前5-50-6 中島ビル1~2F)
会費:無料
申込み:不要 ※直接、Found MUJI 青山にお越しください。


※Chocolate NAIVEのショコラティエ : ドマンタス・ウジュパリス