無印良品 キャンプ場

津南キャンプ場

subtitle

weberグリルアカデミーに行ってきました。

20190411

皆さんこんにちは津南キャンプ場コバヤシです。

先日東京南青山にあるweberのグリルアカデミーへ嬬恋キャンプ場のキダさんとお邪魔しました。


weberとは日常的にバーベキューを楽しむ国、アメリカ。そこでシェア60%を誇るのがグリルブランド「weber」です。一般的なバーベキューグリルと言えば、フラットでオープンなものが一般的ですが、それに対し、weberのグリルは特徴的な球体型をしています。この丸い形状のおかげで内部で効率よく熱や香りをまわり、一段とおいしい焼き加減になるというものです。

20190406_135858.jpg

今回は日本に1人しかいないというグリルアンバサダーの髙瀬健さんに
教えていただきました。

今回は炭だけではなくガスのグリルも使い、
いろいろと挑戦しましたよ。

20190406_143935.jpg
炭の火つけから始め、食材の味付けなど
line_386432089519746.jpg
BBQにおけるテクニックを色々と教えていただきました。

line_386432927898861.jpgline_386432649730892.jpg

お肉の温度を測りながら出来を確認
line_386435180400318.jpg

美味しそうですよね?
line_386434900230995.jpg
チキンは75℃が熱も通り一番美味しいのだとか。
20190406_162445.jpg

今回の経験を今後のイベントに活かせていけたら良いなあと
思っています。
お腹もいっぱいの素晴らしい体験でした。

最新の記事一覧

2019年04月16日
キャンプ場はまだ雪景色です
2019年04月11日
weberグリルアカデミーに行ってきました。
2019年02月28日
「無印良品キャンプ場 外あそび 2019」開催のお知らせ
2019年02月06日
今年も開催!はじめての親子キャンプ2019
2019年01月30日
2月1日に5月の予約がスタートします。
2019年01月20日
極地冒険キャンプ 2019 @嬬恋キャンプ場
2019年01月17日
暖冬?
2019年01月01日
祝2019!
2018年12月28日
本年もありがとうございました。
2018年12月26日
雪?

カテゴリ

バックナンバー

ページの先頭へ戻る