リンゴ狩りに行ってきました
- 2017年09月11日
- アウトドア教室
長野県からこんにちは、キダです
今日はリンゴ狩りに行ってきました！ほら、どっさり！
このリンゴは17日にある「石窯でアップルパイ」の教室で使います
アップルパイ作り、本来は「紅玉」を使うとお知らせしていたのですが
紅玉のシーズンには少し早くて手に入りませんでした
すみません．．．
さて、リンゴの品種をどうしよう。困ったときのプロ頼み。
ということでリンゴ園さんに相談した結果使うのは「あかね」に決まりました
あかねは紅玉とウスターベアメンの交配種
色が鮮やかで、酸味が多いのが特徴
まさにアップルパイ向き
しっかり試食もしてきました！
おいしかったです！！！！
秋限定の「石窯でアップルパイ」、開催は9月17日と10月8日の2回のみ
パイ生地の作り方も学べておすすめです
ご予約はお早めにどうぞ
