無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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ぜひ食べて欲しいもの

20170712
アウトドア教室

こんにちは。インストラクターのキダです。

IMG_0263.JPG

何の畑の写真かわかりますか?

答えはキャベツです。
見渡す限りのキャベツ畑、圧巻です!

夏と秋には日本一のキャベツ産地として有名な嬬恋。
旬の時期を迎えました

今日はこのキャベツを使った料理教室を紹介します

2017003031_main.jpg

一見、まるまる一玉のキャベツ。
実はこのキャベツの葉の間に挽肉と野菜をたっぷりはさんで
5層ものミルフィーユにしてあるんです!!

挽肉や野菜のうまみと旬のキャベツの甘さが
合わさって食べ応えのある一品です

さらに、この教室で使うキャベツは、
当日の朝に収穫してきたものを使います!

なんて贅沢!!!

この「ダッチオーブンで嬬恋産キャベツと挽肉のミルフィーユ&ライス」の教室、
第1回目がさっそく今週末15日に開催です

ぜひぜひ嬬恋の旬の味をこの機会に!

教室の詳細はこちらから
ダッチオーブンで嬬恋産キャベツと挽肉のミルフィーユ&ライス

ご予約はお早めにお願いします  

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