無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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伝説のBBQ おはようモーにんぐ

20140427

こんにちは、カンパーニャ嬬恋キャンプ場の渡瀬です。

とうとうこの日がやってきました!「早朝BBQ祭り」
あらゆるコトがチャレンジなので、スタッフはドキドキです。

第一関門のチャレンジ。 
カンパーニャ嬬恋キャンプ場史上最も早い集合時間、4:30。 薄暗い。。。
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集まっていました! よかった~。来てくれた!(涙
実は、前日のチェックインの段階から皆さまの熱い熱気を感じており、異様に期待値の高いイベントになっていました。嬉しい限りです。

次にチャレンジ二つ目。
夜明け前の火おこし。だったのですが、寒さを考慮して皆さまを暖かくファイヤーで迎えておりました。この時の気温は、約3℃。まだまだ嬬恋の寒さは、厳しいです。焚き火の高さでご想像してください。

そして、最後のチャレンジ。
夜明けと共に B・B・Q !!!!!!!!!!!!!!!!!
メニューは、もちろんお肉。
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地豚である「やまと豚」4Kg
国産牛肉 ハラミ 2Kg
国産牛 肩 2Kg
鳥もも肉 8Kg

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朝には優しい食材たちもご用意しました。

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朝から火がついた方には、ゴハンもどうぞ~。

さぁ、BBQ スタートです。未知なる世界への旅立ちです。

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思った以上に食べれる~ の反応。 
そして、こんな夜明けの時間にBBQの煙を嗅いだのは人生初。
でも悔しいぐらいおいしく感じてしまう、この匂い。きた~って感じです!

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朝日も拝みながら、お肉も照らされながらのBBQイベント。
早朝にも関わらずたくさんの方にお集まりいただき、本当にありがとうございました。

次なるステキな企画を考えて、来年度もキャンプ場オープンしたいと思います。

今年もよろニク。。。

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