無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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ドライの季節

20100906
お知らせ

と言ってもフライフィッシングの事じゃーありませんよ。

こんにちは、カンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

さて、今日はどんなドライかと言うと。

「ハーブ」です。
センターハウス前、桜井ファームですくすくと育ったハーブを収穫。

そして、カラッとした天気の下で乾燥させます。
今日はオレガノ。

oregano.jpg

後は瓶に保存して料理に使うだけ!

え?何料理に使うかって?
それは・・・、ね。

皆さん、使い方教えてくださいね〜。

こんなの小さい瓶に入れて、キャンプに持って行ったら、
オシャレですねぇ。

自家製ドライハーブの小瓶が、テーブルに並ぶサイト。
う〜ん、良い感じです。

以上、使えないけど、ドライハーブを作っている桜井でした。
次回はバジルのオイル漬けを作る予定です。

使い方は・・・です。

では、皆さんも自家製の何かを楽しんでくださいね。

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