無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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夏への序章

20100609
お知らせ

皆さんこんにちは。

雨が降ったり曇ったり、な天気が多い今日この頃ですが、
たまにのぞく太陽はどこか「ギラッ」っとしていませんか?

梅雨が来れば、夏はもうすぐそこ。

雨が降って外で遊べない、そんな今こそ
夏休みのプランの立て時というもの!

嬬恋キャンプ場の夏休みイベント第一弾は
そう、うわさの「流しそうめん大会」です!

先日そうめんをお願いする予定の「金井製麺所」さんを訪ねてきました。


群馬県で作られた小麦やそばを自家製粉し、
その「地粉」でそうめんやうどん、そばを作っていらっしゃいます。
今回のそうめんも、もちろん「地粉そうめん」です。

そうめん作りの現場を激写!
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エレベーターで「ウイーン」と運ばれていくそうめん。
その行く先は・・・

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乾燥室。

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夏でもストーブを焚いているそうです。
想像しただけで、「くらっ」としそうです。

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でも光の中でストーブの熱風に揺れるそうめんは
なぜか涼しげです。あふれる涼感。
暑い夏にそうめんを食べたくなるのもうなずけます。


風吹き渡る緑の草原に、突如出現する大流しそうめん台。
高原の澄んだ冷た〜い水にのって、きらきら流れていく白いそうめん。
それを、「つるつるっ」と!
食べませんか?
みなさんでどうですか?
暑い夏に!太陽の下で!

う〜ん
楽しみです!!


取材後、お茶をいただきながら
ご主人のそうめんや小麦粉へのこだわりを拝聴。
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粉の種類、水の良し悪し、ゆで加減・・・アツい!乾燥室より熱いです!
「地粉そうめん」も乞うご期待ですよ!!

「流しそうめん大会」詳しくはコチラ!

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