無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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晩ご飯はやっぱりお肉!〜鶏肉編2〜

20100425
アウトドア教室

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

今日のお昼は『ダッチオーブンでローストチキン&リゾット』
のリゾットです。

だって、ローストチキンは時間がかかるので・・・。
そんなお腹が空いてるのに待てません!!

と言うことでリゾットを作りました。

今日のリゾットはしめじリゾット。

rizoto.jpg

鉄のスキレットを使って煮込んで、
仕上げにチーズをまぶして出来上がり。

kansyoku.jpg

あっという間に完食です。
いや〜、美味しかったです。

スタッフ清水にも振る舞ったところ、
「美味しい」を頂きました。

お米を炊くより早くて覚えておくと便利な料理ですね。

あ、ローストチキンも、もちろんお勧め。
使用する鶏は「ハーブ鶏」。
餌にハーブを与えてもらうなんて、贅沢な鶏ですね。

味はもちろん抜群の美味しさです。

美味しい物同士の組み合わせ。
皆さんも試してみてはいかがでしょうか?

5/1(土) 『ダッチオーブンで鶏モモ肉の塩窯ハーブ焼き&ピラフ』
5/2(日) 『ダッチオーブンでローストチキン&リゾット』
5/3(月) 『石窯で牛肉ガーリック焼き』
5/4(火) 『ダッチオーブンでスペアリブ』

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