無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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優雅な?ひととき

20080705
アウトドア教室

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

暑い、暑すぎる。
急に夏らしくなってきた嬬恋キャンプ場。

そんな暑い日に、チョット疲れたなって思ったら
『チャイ』を飲むと不思議と疲れがとれます。

と言う事で早速作りました。

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材料は先生のお店で買った『チャイセット』を使います。
これさえあれば、美味しいチャイが作れるはず!?

まずはお湯を沸かしてスパイスを入れます。
シナモンとカルダモンの香りが染み出したら茶葉の出番です。

茶葉を少し煮立てて、チャイには欠かせないミルクを注ぎます。

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甘さはお好みで。
ちなみに私は甘めが好み。

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出来上がったらデッキで一息つきましょう。
爽やかな風が心地よく吹き抜けます。

さて、肝心の味はと言うと美味しいけど何かが違う。
「何か違うんですよね〜、同じ様に作ってるつもりなんですけど、
どうやればその味になるんですか?」と先生に尋ねると

笑顔で「秘密です。」
って言われてしまいました。

「ひ、秘密って・・・先生、そんな殺生な。」

でも、そんな秘密をしれちゃう教室があるんです。
それはこちら!!
「ダッチオーブンでスパイスカレー&ナン」


本格的なスパイスカレー(約5人分)にナンも作ってしまう教室です。
暑い時にスパイシーなカレーで汗をかくとスッキリしてしまうから不思議です。

同時にチャイの秘密ものぞいてみてください。

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