無印良品 キャンプ場

カンパーニャ嬬恋キャンプ場

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思い立ったがダッチ日

20080704
アウトドア教室

こんにちはカンパーニャ嬬恋キャンプ場インストラクターの櫻井です。

はー、お腹が空いた。
天気もいいし、外で料理でもしてみよっかなぁ。

と思ったこういう時、ダッチオーブンの出番です。
圧力鍋と同じ威力を持ち、短時間で出来上がるからです。

ということでランチは外に決定!!
メニューは「若鶏のマスタードハーブ焼き」
手軽に出来て美味しいと最近ハマってます。

815B83X.jpg

まずは鶏に挟むソースを作ります。
バジルにパセリに粒マスタード・・・などなど、
と、ここでつまみ食いをしにスタッフ清水が登場。
ソースを一口。「美味しいっ」
このままでは全部食べかねないので、奪い返しました。

そして、そのソースを鶏に挟んで、焼きます。
待ちます。

94E7.jpg

ひっくり返します。皮がきつね色に。
すでに、美味しそうです。

待ちます。
たまにのぞきます。
良い香りが漂って待ちきれません、
が、待ちます。

8AAE90AC95i.jpg

ハーブを飾って完成です!!

鶏のうま味をソースが吸って味は抜群でした。
粒マスタードとハーブの香りが食欲を誘います。


実は気軽に使えるダッチオーブン、
あなたもキャンプ場で試してみませんか?


「ダッチオーブンで若鶏マスタードハーブ焼き」の詳細はこちら!!

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