無印良品 キャンプ場

南乗鞍キャンプ場

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秋のスモーク大作戦~前編~

20160914

こんにちは、平柳です。

私もアウトドアが大好きで、年に数回ほどキャンプをしています。
キャンプの楽しみはというと、やっぱりご飯ですよね!
焚き火をしながら、仲間と一緒に食べるご飯は本当に最高です。

その中でも一番の楽しみは、燻製チーズです。
普通のチーズに煙をかけるだけで、絶品チーズに生まれ変わるのです!
お酒との相性もバッチリ!燻製チキンもいいですね~。
自分で作る燻製ってびっくりするくらいとても美味しいんです。

燻製が大好きな方、燻製にチャレンジしてみたい方、南乗鞍キャンプ場には燻製アイテムがたくさん揃っています!

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私のおすすめはこちらです!

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左のスモークポットは、ご自宅のキッチンでも簡単に使えるもので、私も愛用している物です。
右のスモークバッグは、燻製に必要なチップが入っているので、食材を入れて加熱するだけで簡単に燻製を楽しめます。
今年の秋は、燻製でキャンプを楽しんでみてはいかがですか?

後編に続く...

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