無印良品 キャンプ場

南乗鞍キャンプ場

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お正月に向けて。

20121228

みなさんこんにちは。
車の中にペットボトル飲料を置いておくとカッチカチに凍って全く飲めません。
さすがに今は長袖を着ております。
南乗鞍キャンプ場櫻井迪代です。


さて、今年も残すところ今日を含め4日となりました。
早いですねー。あっという間です。

この間支配人山岩と共に南乗鞍キャンプ場で探索などの教室の講師をしていただいている先生のところに『お屠蘇散』づくりに行ってきました。
はい。この時点で『お屠蘇』って何??
っと思われた方。
元日に一年間の邪気を払う、長寿を願うなどの意味を持って飲むお酒のことです。
しかしただのお酒ではありません。日本酒や味醂などに数種類の生薬をブレンドしたものを漬け込んだものが『お屠蘇』なのです。

ただ酒を飲むだけだと思った方もいるでしょうが違うんですよー。今回はその生薬をブレンドやってきました。

今回のブレンドは9種類の生薬を使います。
NCM_1064.JPG

生薬には1つ1つ効能があるようで、意味も教わりながらブレンドしていきます。

NCM_1072.JPG

支配人自ら、薬研を手に取ります。

NCM_1067.JPG

私は横から黄色い声援を。

櫻井:よっ!!
櫻井:待ってました。支配人!!

櫻井:いい仕事してますね!!

櫻井:職人みたいですね!!

櫻井:よくお似合いですよ!!

すると
山岩:あなたもやりなさい!!
っとご注意が(笑)

あっ。。。バレました??

二人とも無事に作り終えることが出来ました。
31日にお酒に浸します。
今年を振り返り楽しかったこと・つらかったこと・伸ばした長所・改善できなかった短所。
どんなことがあっただろうか?

そして来年。
2013年の更なる飛躍と、更なる遊びと、更なる食を目指して!!
ん??
2ついらない??
いやいや、むしろメインです(笑)


皆様本年度も、南乗鞍キャンプ場でたくさんの笑顔を見させていただきありがとうございました。
また、来年もより多くの笑顔に出会えることを願って。

それでは、皆様よいお年を。

南乗鞍キャンプ場一同

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