無印良品 キャンプ場

南乗鞍キャンプ場

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ティータイムのおやつにどうぞ Vol.2

20100721

みなさんこんにちは。
南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

以前に紹介しました〝ミルクレープ〟に続き今回は
〝石窯でロールケーキ〟の紹介をしたいと思います。

講師のトムさんと一緒に試作をし、作ってみました。

前回と同様にトムさんにやってもらうのではなく、なるべく
自分でやってみました。
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材料を混ぜ、生地を作っていきます。

トムさんのOKが出ると容器に流し込んでいきます。
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あとは石窯でこんがり焼いていきます。


焼き上がりはというと・・・

こんな感じです。
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生クリームを作り、果物を巻いていきます。
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※時期により使う果物は異なりますので、何を使うかは
 当日のお楽しみになります。


「ギュッギュッと巻いていくんだよ」とトムさんの熱い
指導のもと無事完成です。
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形が悪いのはトムさんの指導が悪いためか、
私が不器用なためかどちらかです(笑)

それはおいといて・・・どうですか!?
おいしそうに見えませんか?

形は悪いですが味は絶品でした!

石窯で焼くことでフワッとなり、香ばしい匂いが漂います。

その匂いにつられて気が付けば試食会になっていました。
838D815B838B83P815B83L6.jpg

まるかじりをすればブーブー言われるのでやめましたが、みなさんは
〝夢のまるじり〟を是非どうぞ!!


「石窯でロールケーキ」の詳細はコチラ。

ティータイムのおやつにどうぞ Vol.1はこちら。

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