南乗鞍キャンプ場

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春の訪れ

20100326

みなさん、こんにちは。
雨・雪の日が多く、外で遊べない日が続き身体が
ウズウズしています。
南乗鞍キャンプ場、馬場田です。

暖かくなったと思えば雪が降り、変な天気が続いています。
そんな天気にも負けず、力強く生きている様々な草花があります。
その中でも今の季節、
見つけると春の訪れを感じるのがコレですよね。

83t83L83m83g83E1.jpg

そうです。フキノトウです。
冬季事務所の周りの雪もすっかり溶け、力強く生きていた
フキノトウが顔を出していました。
また、事務所の周りだけでなく少し歩いたところでも
顔を出していました。


見ているだけではもったいないと思い、晩御飯のおともに
少し採らせてもらいました。
83t83L83m83g83E2.jpg


帰宅後、早速調理に取り掛かりました。
水にさらした後、適当な大きさに切り、ごま油で炒めます。
味付けはシンプルに醤油だけです。
出来上がったのを見て何か入れたいなと思い、冷蔵庫を
開けてみるといい物がありました。
迷うことなくコレをトッピング・・・

83t83L83m83g83E3.jpg
「ごま油醤油炒め納豆入り」の完成です。
味はどうでしたかって?もちろん、申し分なかったです!!

みなさんも見て触れて味わって春を感じてみては
いかがですか?

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