無印良品 キャンプ場

南乗鞍キャンプ場

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トムさんシリーズ1(スキレットでポークタコス)

20090701

こんにちは。
家の中で雨音を聞くのが好きな南乗鞍キャンプ場の馬場田です。

先日、料理教室講師のトムさんにキャンプ場に来ていただき、
新教室の試作を行いました。

トムさんシリーズと題して、トムさんの新教室の紹介をしようと思います。
第1回目は「スキレットでポークタコス」です。
この教室では2種類の具を作って、食べてもらいます。

では、レシピと作り方を紹介します!

と言いたいところですが、それを言ってしまったら教室での
お楽しみがなくなりますので、知りたい方は教室に参加して
トムさんに聞いてくださいね。

まず、切ります。
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混ぜます。
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炒めます。
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煮込みます。
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続いて、生地を伸ばします。
何でもやりたがりの私はトムさんがやっているのを見よう見真似で挑戦。
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「ちからをいれすぎたらダメだよ。」とトムさんがアドバイスして
くれたにも関わらすこの出来です。
ひど過ぎです・・・。
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でも大丈夫です。形と味は関係ないですから(笑)

伸ばした生地をスキレットで焼きます。
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生地とソースが出来上がればあとは盛り付けて完成です!
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そして試食と言えばこの人に登場してもらいましょう!
「ん?こ、これは・・・。」
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「う、うまーい!」
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この表情を見れば一目瞭然ですよね。

あまりにもおいしかったみたいで、全部食べる勢いだったのを
みんなで阻止し、無事みんなのお腹の中に均等に入っていきました。

トムさんの教室に参加して、野外料理のレパートリーを増やしてくださいね。

「スキレットでポークタコス」の詳細はコチラをご覧ください。

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