無印良品 キャンプ場

南乗鞍キャンプ場

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特別教室「スキレットでクレープ」お知らせ。

20080906

キャンプ場の山岩です。

キャンプ場も秋の気配を感じるようになりました。
涼しくなるにつれ、食欲も旺盛になり、食べ過ぎ&太り気味。
このままでは・・・と思いつつもつい旬の味覚を楽しんでいます。
そこで、いま楽しめる食材を使って
秋のデザート教室やりたいなあ・・・我ながら名案!
そこで早速、「トム先生」に相談。

「ダッチオーブンを使った、デザート教室できないですか?」
「クレープなんてどうですか!」
「いいですね、それ試して見ましょう!」
早速、トムさんのお店へ・・・
さすがトムさんクレープの生地を仕込んでてくれたので試作開始です。

良く焼きこんだスキレットでクレープを焼きます。
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クレープ生地もこんがりモッチりできました。
つづいてソース作り。

ダッチオーブンでサツマイモを蒸かします。これはサツマイモソースに
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「高根コーンと枝豆ソース」です。
P1030733.jpg


飛騨産ももはシンプルにホイップとあわせます。

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3種類のソース(ペースト)完成!
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試食。
さすがトム先生とても美味しいです。
P1030743.jpg

どれも美味しいけど
特に「高根コーンと枝豆ペースト」
優しい甘さで癖になります。
せっかくなので3種類全部味わっていただきましょう。
トムさん宜しく御願いします。

皆様のご参加をお待ちしております。

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秋の特別教室「スキレットでクレープ作り」
開催日時  9月14日(日) 時間13時〜14時30分
参加費用  ユーザー(お一人様) 1890円
        ゲスト(お一人様)   2079円
お持ち物   ナイフ(食事用)台ふきん・手のサイズにあった綿製の手袋
        肌の露出が少ない服装・サンダル履き不可

参加資格 小学生以上

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