無印良品 キャンプ場

アウトドア教室

無印良品南乗鞍キャンプ場
  • 【通常教室・こども教室】に小学生のお子様のみでご参加の際、集合、解散にあたり、保護者、または責任のある方の送り迎えをお願いいたします。
  • 【家族体験】は家族単位にて必ず保護者(大人)の方を含む2名様以上でご参加ください。お子様のみのご参加はお断りしております。
  • 安全にアウトドア教室をお楽しみいただくために、必ずこちらをご覧ください。
  • 安全に実施するため、指定の持ち物をご持参されない場合はご参加をお断りさせていただきます。
    あらかじめご了承ください。持ち物・服装についてはこちら。

無印良品南乗鞍キャンプ場
ダッチオーブンでローストチキン&フライドポテト

丸鶏一羽をダッチオーブンでロースト。フレッシュハーブをお腹に詰め込み、オリーブオイルとパプリカでサッと味付けすると、きつね色に焼けた丸鶏はカリッと仕上がります。ダッチオーブンの定番料理を是非どうぞ。

参加料金(税込) 3,132

小学校3年生以上
定員 16

内訳:参加料(1名分)・講師料・保険料・材料費(丸鶏約1kg(約2~3人分)、野菜)

開催スケジュール

教室の開催日です。マウスオーバーで時刻を表示します

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2019年9月
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2019年10月
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実施工程

  • 1集合・準備

    教室広場前に集合し、会場へ移動。挨拶・手洗いの後、行程の解説をします。

  • 2調理開始

    チキンへの味付けを行い、野菜をオーブンに詰めます。

  • 3加熱

    チキンと野菜をダッチオーブンで加熱します。

  • 4フライポテト作り

    フライポテトをスキレットを使って作ります

  • 5仕上げ

    最後に味を確認して整えます。

  • 6試食・片付け・解散

    試食後に片付けをして終了です。

持ち物および服装

■持ち帰り用の鍋と皿

ローストチキンとポテトを持って帰る時に使用します。

  • 教室の開催場所はほとんどが野外ですので、急激な気候の変化に対応するための万全な装備(雨具・帽子・肌を露出しない服装・防寒具)もあわせてご用意ください。
  • 安全に実施するため、指定の持ち物をご持参されない場合は参加をお断りさせていただきます。あらかじめご了承ください。

講師


  • トム スタインマン

    トム スタインマン

    1960年スイス生まれ。1987年に中国・オセアニアなどを周り、来日。飛騨高山歴は30年以上。畑を耕し、カフェを経営。2017年、高山中心部の商店街にスイス発祥の朝ごはん「ミューズリー」を扱うカフェ「トミィミューズリー」をオープン。飛騨産オーツ麦100%使用のミューズリー作りを目指して奮闘中。容器で楽しい人柄は料理教室の人気者

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