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カレーレシピコンテスト結果発表! 手軽に楽しむ本格カレー

レシピサイト「クックパッド」との共同企画で行った、「手づくりキットタイカレーを使ったアレンジレシピコンテスト」の結果を発表します!たくさんのご応募の中から選ばれた4レシピ。この味を参考に、ぜひあなただけのオリジナルの味をお試しください!

「手づくりキットタイカレー」アレンジレシピコンテスト結果発表

お待たせしました!「手づくりキットタイカレー 」を使ったアレンジレシピコンテストの結果をご報告します。
工夫を凝らした素敵なレシピがそろいました。期間中、265件ものレシピが集まりました。
多数のご応募をいただき、ありがとうございました。さまざまなレシピを、ぜひお試しください。

グランプリ イエローカレーで冷や汁 by AGFAさん

AGFAさんからのコメント
夏の暑さにやられたときに、さっぱりいただける冷や汁をタイカレーでアレンジ!キンキンに冷やして召し上がれ。

 

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※クックパッドサイトへリンクします

 

グリーン賞 タイカレーグリーンで簡単ライスコロッケ♪ by おから星人さん

おから星人さんからのコメント
ピリッと辛いタイカレーライスコロッケをココナッツミルクが優しく包み美味しいっ♪

 

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※クックパッドサイトへリンクします

 
 

レッド賞 タイカレーのキッシュ風オムレツ by EnjoyKitchenさん

EnjoyKitchenさんからのコメント
ココナッツミルクの甘さの中にカレーのスパイシーさが口の中で広がりますよ♪タイカレーが余ったらぜひお試しくださいなぁ。

 

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※クックパッドサイトへリンクします

 
 

イエロー賞 ◆揚げカレー餃子noトマトソース添え◆ by piko-rinさん

piko-rinさんからのコメント
タイカレーキットで作った揚げ餃子にトマトソースをかけました。思っていた以上の美味しさに自分でもビックリです♪

 

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※クックパッドサイトへリンクします

 
 
 

手軽に楽しむ本格的なタイカレー

ひと手間加えるだけの手づくりキットをご紹介

スパイスが効いた、コクとうまみたっぷりのタイカレーをご自宅でも簡単につくれます。


  • 手づくりキット タイカレー・レッド

    1袋101g/394kcal
    税込 294
    (本体価格 280円)
    赤唐辛子の刺激的な辛さの効いたカレーペーストと、ココナッツパウダーをあわせたキットです。お好みの野菜、肉を加えるだけで、本格的なタイカレーをお楽しみいただけます。

  • 手づくりキット タイカレー・イエロー

    1袋101g/465kcal
    税込 294
    (本体価格 280円)
    タイ独特のハーブ、スパイスを加えたカレーペーストと、ココナッツパウダーをあわせたキットです。お好みの野菜、肉を加えるだけで、本格的なタイカレーをお楽しみいただけます。

  • 手づくりキット タイカレー・グリーン

    1袋101g/408kcal
    税込 294
    (本体価格 280円)
    青唐辛子の刺激的な辛さが効いたカレーペーストと、ココナッツパウダーをあわせたキットです。お好みの野菜、肉を加えるだけで、本格的なタイカレーをお楽しみいただけます。
 

手づくりキットタイカレー・グリーンの基本レシピをご紹介

つくり方(3〜4人前)

●手づくりキットに含まれる材料
ココナッツミルクパウダー 60g / グリーンカレーペースト 30g / フィッシュソース(ナンプラー) 10ml / カフェアライムリーフ 1g

●用意する材料
鶏モモ肉(一口大に切る) 200g / 筍水煮(食べやすい大きさにスライス) 100g /
しめじ(細かく裂いておく) 1P(100g〜120g) /サラダ油 大さじ2 / 砂糖 小さじ2 / 温かい白いご飯 適量

1 ココナッツミルクパウダーを400〜450ccのお湯で溶き、ココナッツミルクをつくる。
2 鍋を熱し、サラダ油を引き、鶏肉を中火で炒める。
3 鶏肉に軽く火が通ったら筍を加え軽く炒める。
4 グリーンカレーペースト、1でつくったココナッツミルクを加えて一煮立ちさせた後、砂糖、カフェアライムリーフを加え中火で約10分煮込み、しめじを加え一煮立ちさせる。
5 最後にフィッシュソースを加え、軽く混ぜて出来上がり。白いご飯と一緒にお召し上がりください。
※食べる際は、カフェアライムリーフをよけてお召し上がりください。
 
 

素材をそのまま生かしたレトルトカレー

黒・白・赤のカレーが新登場

化学調味料、保存料、着色料を使わず仕上げた無印良品のレトルトカレー。素材の味を生かしたシリーズに、イカスミの黒、ミルクの白、チリトマトの赤の3種類のカレーが新登場しました。凝縮された素材の味と、後からじんわりと感じる辛さをお楽しみください。


  • イカスミカレー(レトルト)

    1袋180g/130kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    イカスミの旨みを生かし、ハーブと香辛料を加た、スパイシーに仕上げた黒カレーです。

  • ホワイトカレー(レトルト)

    1袋180g/173kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    チーズなど乳製品のコクのあるまろやかなソースをベースに、香辛料を加えスパイシーに仕上げた白カレーです。

  • チリトマトカレー(レトルト)

    1袋180g/192kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    トマトをベースにズッキーニなどの野菜と挽肉を加えたメキシカンカレーです。チリパウダーでスパイシーに仕上げました。
 
 

その他のおすすめレトルトカレー&ナン


  • じゃが芋と人参のマイルドカレー(レトルト)

    1袋180g/163kcal
    税込 200
    (本体価格 190円)
    りんごとトマトを加えたソースで大きめにカットした野菜を煮込みました。辛さが控えめなので、お子さまも食べやすいカレーです。
    辛さの目安 1

  • トマトチキンカレー(レトルト)

    1袋180g/176kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    国産の完熟トマトとヨーグルトを加えたソースで、じっくりと煮込みました。ほどよい辛みの、まろやかなカレーです。
    辛さの目安 2

  • イエローカレー(レトルト)

    1袋200g/218kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    ココナッツミルクの風味をきかせたタイ風カレーです。レモングラスなどのタイ独特のハーブと香辛料をベースにしたカレーで、鶏肉、いんげん、じゃがいもを煮込みました。
    辛さの目安 3

  • キーマカレー(レトルト)

    1袋160g/216kcal
    税込 200
    (本体価格 190円)
    鶏挽肉と玉ねぎをじっくり炒め、旨みを引き出したカレーです。インドのカレーをお手本に、香辛料をきかせてスパイシーに仕上げました。
    辛さの目安 3

  • スープカレー(レトルト)

    1袋200g/138kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    ピリ辛のさらさらスープと鶏肉・野菜の旨みが調和したスープ風のカレーです。19種類のスパイスを使い、香り高く仕上げました。
    辛さの目安 4
 

  • グリーンカレー(レトルト)

    1袋200g/202kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    青唐辛子入りのタイ風カレーです。レモングラス、バイマックルーなどタイ独特のハーブをベースに、ココナッツミルクで仕上げました。
    辛さの目安 4

  • レッドカレー(レトルト)

    1袋200g/204kcal
    税込 263
    (本体価格 250円)
    赤唐辛子入りのタイ風カレーです。レモングラス、バイマックルーなどタイ独特のハーブをベースにココナッツミルクで仕上げました。
    辛さの目安 4

  • 野菜カレー(レトルト)

    1袋180g/146kcal
    税込 200
    (本体価格 190円)
    ナス、ズッキーニ、赤・黄ピーマンなど、野菜たっぷりの激辛カレーです。インドのカレーをお手本に、香辛料をきかせてスパイシーに仕上げました。
    辛さの目安 5

  • フライパンでつくる ナン

    1袋200g/689kcal
    税込 210
    (本体価格 200円)
    生地をこねて、のばし、フライパンで焼くだけで手軽にナンがつくれます。キーマカレーなどと合わせてお召し上がりください。
 
 

レトルトカレーの辛さの目安

無印良品のレトルトカレーは、マイルドなものから激辛まで幅広くそろっています。辛さの目安を参考にしてお選びください。

 
 
 

料理づくりにおすすめのキッチン用品

料理を引き立てるテーブルウェア&おすすめキッチンツール

さまざまな料理を引き立てるすっきりとした器や、ランチョンマットなどのテーブルウェア、料理づくりに便利なキッチンツールがずらり勢ぞろい。お好みのキッチン用品で、料理づくりをお楽しみください。

食洗機対応・ソーダガラス タンブラー3個パック
税込 550 (本体価格 524円)

ケタックランチョンマット・オーバル・大
税込 1,200 (本体価格 1,143円)

耐熱食器・丸・小
税込 600 (本体価格 571円)

テーブルスプーン
税込 600 (本体価格 571円)

インド綿手織ランチョンマット/生成
税込 315 (本体価格 300円)

 
 
 

お客さまの声を活かしたエプロンが登場しました