手軽に本格的な味をお楽しみいただける手づくりキットに、エスニック料理のキットが豊富にそろいました！
晩ご飯のおかずの一品としても、ホームパーティー向けの料理としてもおすすめの本格的な味。
主菜、副菜、デザートまでそろう、幅広いバリエーションのおすすめキットをご紹介します。
バインセオは、米粉を使ったベトナム風のお好み焼き。焼き上がりをレタスで包み、お好みで香草を添え、ニョクマムをベースにしたタレを漬けていただきます。日本のお好み焼き同様に、お好みの具材を加えてお楽しみいただけます。
手づくりキット バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
1袋180g／566kcal
税込 315円
（本体価格 300円）
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ボウルにバインセオミックス、水を入れて、泡立て器で生地がなめらかになるまで混ぜます。 |
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熱したフライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、もやし以外のお好みの具材の半量を軽く炒めてから1の半量を流し入れ、平らにならします。 |
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2にもやしの半量をのせ、ふたをして弱めの中火で5分程蒸し焼きにします。 |
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ふたをあけて生地のふちがパリッとしたら軽く2つに折ります。 |
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お好みでサニーレタスや香草とともに皿に盛りつけ、ヌックチャム（たれ）をつけてお召し上がりください。 |
ヤムウンセンは、タイの代表的なサラダの一つ。春雨とお好みの野菜や肉などの具材を辛くて酸っぱいタレで和えると、あっという間にできあがり！食欲をそそるおすすめサラダです。
手づくりキット ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
1袋120g／207kcal
税込 368円
（本体価格 350円）
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乾燥春雨を50〜60度のぬるま湯に約10分程度くぐらせ、軽く戻します。
※熱湯を使うと戻りすぎますので、ご注意ください。 |
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下ごしらえをした、3、4の材料をボールに入れ軽く混ぜ合わせます。 |
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鍋に1リットル程度のお湯を沸かし、1で戻した春雨、材料5の魚介類を一緒に茹でます。 |
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春雨が透明になったらザルにあけ、熱いまま2のボールに入れ、春雨サラダソースを加えよくかき混ぜ、盛りつけをして完成です。
※お好みで香菜（パクチー）をトッピングしてください。
※調理の際にはヤケドに充分ご注意ください。 |
タンドリーチキンは、香辛料を加えたタレに肉を半日ほど漬け込んだ後で焼き上げるインド料理の一つ。無印良品では一晩漬けこみ、オーブンで焼くだけで、本格的な味に仕上がるタンドリーチキンの素をつくりました。ご自宅で、香ばしい焼き上がりのチキンをお楽しみいただけます。
タンドリーチキンの素
1袋70g／46kcal
税込 189円 （本体価格 180円）
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鶏もも肉1〜2枚（約400g）に対して、ソース1袋を入れよくなじませ、一晩漬け込みます。 |
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オーブンで焼く場合：220度で約30分焼きます。
フライパンで焼く場合：中火で皮面から先に焦げ目が付くまで焼きます。焦げ目が付いたら裏面を弱火で焼きます。
※鶏手羽元をご使用になる場合：8〜10本が目安です。
※骨付き鶏レッグをご使用になる場合：2本（400g）が目安です。 |
熱湯と牛乳を混ぜて冷やし固めるだけで、手軽にしっかりとコクのあるチャイプリンが完成！エスニック料理を食べた後のデザートにおすすめです。
手づくりデザート チャイプリン
1袋70g／298kcal
税込 263円
（本体価格 250円）
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ボウルに熱湯（沸騰した湯）300ml、チャイプリンミックスを入れ、泡立て器で約2分間強く混ぜて溶かします。
※よくかき混ぜて溶かさないと、固まりにくくなりますので、しっかりと混ぜてください。 |
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牛乳100mlを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。 |
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お好みの容器に流し入れ、あら熱をとって、冷蔵庫で約1〜2時間冷やし固めます。お好みで生クリーム等を添えてお召し上がりください。
※調理後はラップをして冷蔵庫で保管し、1〜2日以内にお召し上がりください。 |