無印良品ネットストア[黒ごま　竹炭入り　黒バウム１個]

黒ごま　竹炭入り　黒バウム　１個

竹炭パウダーと黒ごまを練り込み、ごまの香りを生かしてバウムクーヘンに焼き上げました。

商品番号 7000382


		あり

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	１個

		黒バウムの黒さの秘密は竹炭にあります。竹炭は、有害物質は吸収し浄化する効果をもっています。たとえば、竹炭を水道水に入れると、塩素などの有機物が吸着分解され、さらには竹炭のミネラル成分が水に溶け出し、おいしい水ができあがります。食品のほかにも、脱臭、除湿・加湿、マイナスイオン発生など、私たちの日々の暮らしにやすらぎを与えてくれる竹炭。今回発売された黒バウム1個には、竹炭が約1.1g。ティースプーン1杯程度の竹炭が使用されています。

黒バウムに使用されている竹炭は、島根県の孟宗竹が原材料になっています。孟宗竹は、肉厚で炭にしても硬く強度があるのが特長です。
その孟宗竹を、高温で時間をかけて燃やし、特殊な機械で細かく粉砕。1粒、5.6ミクロン（1ミクロン＝1mmの1/1000）の細かさまで粉砕することにより、そのまま舐めてもザラツキを感じさせないほどのなめらかさを実現しています。