いっしょ割

自分でつくる　チョコチップマフィンボリュームパック　２０個分

たっぷり作って大勢の人に配れるボリュームパックです。２種の生地にチョコチップをトッピングして、ふんわり柔らかいマフィンが２０個できあがります。

税込840円

商品番号8023554

商品区分：A 配送料：税込 525円

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付帯作業

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寸法・容量・重量等	100g当り：エネルギー404.8kcal,たんぱく質5.50g,脂質7.11g,炭水化物79.69g,糖質79.69g,ナトリウム313.6mg,食塩相当量0.80g,　１袋275g当り：エネルギー1113.2kcal,たんぱく質15.13g,脂質19.55g,炭水化物219.15g,糖質219.15g,ナトリウム862.4mg,食塩相当量2.2g,カフェイン含有：無,アルコール含有：無,
賞味期限	製造日から300日

つくり方

［セット内容］

マフィンミックス220g／チョコチップ50g／ココアパウダー5ｇ／マフィン型（直径3cm）20個／ギフト用ラッピング袋（タイ付き）20枚

［自分で用意する材料］

卵（MまたはL玉）2個／牛乳65ml［大さじ4（60ml）、小さじ1（5ml）］／サラダ油大さじ3（45ml）

［使用する道具］

オーブン／ボウル（大3個）／泡立て器／シリコーンスパチュラ（調理ベラ）／計量スプーン（大、小）／スプーン／小皿／竹串／網

はじめる前に

卵を室温に戻しておきます。
チョコチップの袋を開け、大さじ1を小皿に移しておきます（トッピング用）。
オーブンから天板を取り出しマフィン型を並べておきます（天板1枚に約10個）。
オーブンを180度に温めておきます（オーブンに天板がついておらず、オーブンレンジのターンプレート等をご使用の際は、取扱いにご注意ください）。

1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳大さじ4、サラダ油を入れ、泡立て器で軽く混ぜます。
2. マフィンミックスを加え、生地がやや白っぽく、なめらかになるまでよく混ぜます（約2分）。
3. 別のボウルに2の生地の1/4量を入れ、ココアパウダー1袋と牛乳小さじ1を加え、だまがなくなるまで泡立て器でよく混ぜます（ココア生地）。よく混ぜるとよく膨らみます。
4. 2のプレーン生地に、トッピング用以外のチョコチップを加え、シリコーンスパチュラ（調理ベラ）で軽く混ぜ合わせ（プレーン生地1）、そのうちの1/3量を別のボウルに移しておきます（プレーン生地2）
5. プレーン生地1をスプーン等でマフィン型に10個均等に流し入れ、小皿に移しておいたトッピング用チョコチップの半量を乗せ、180度のオーブンで約13～15分焼きます（オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります）。
6. 3のココア生地とプレーン生地2をマフィン型に半量ずつスプーンで入れ、マーブル模様になるよう混ぜて10個つくります。残りのトッピング用チョコチップを乗せて、同様にオーブンで焼きます。
※小さめのスプーンか箸で混ぜると、きれいなマーブル模様に仕上がります。
7. 網に乗せて冷まし、ギフト用ラッピング袋に入れ、タイでとめます。
※調理後はギフト用ラッピング袋などに入れて密封し、お早めにお召し上がりください。