付帯作業
- ギフト配送（税込157円）
| 寸法・容量・重量等 | 100g当り：エネルギー441.8kcal,たんぱく質5.14g,脂質13.18g,炭水化物75.66g,糖質75.66g,ナトリウム326.3mg,食塩相当量0.83g, １袋140g当り：エネルギー618.52kcal,たんぱく質7.2g,脂質18.45g,炭水化物105.92g,糖質105.92g,ナトリウム456.82mg,食塩相当量1.16g,カフェイン含有：無,アルコール含有：無, |
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| 賞味期限 | 製造日から300日 |
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つくり方
［セット内容］
ガトーショコラミックス85g／ビターチョコレート50g／粉糖5ｇ／焼き型（直径15cm花型）1個／ギフト用ラッピング袋（タイ付き）6枚
［自分で用意する材料］
卵（MまたはL玉）1個／牛乳大さじ2（30ml）／食塩不使用バター（ケーキ用マーガリンでも可）30g／約50度のお湯適量
［使用する道具］
オーブン／ボウル（大、小）／泡立て器／シリコーンスパチュラ（調理ベラ）／計量スプーン（大）／鍋（湯せん用）／竹串／網／ナイフ／茶こし
はじめる前に
- 卵・牛乳を室温に戻しておきます。
- オーブンから天板を取り出し170度に温めておきます（オーブンに天板がついておらず、オーブンレンジのターンプレート等をご使用の際は、取扱いにご注意ください）。
- 1. ボウル（小）に食塩不使用バターとビターチョコレートを入れ、湯せん（約50度）にかけて溶かします。
- 2. 別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えてやや白っぽく、なめらかになるまでよく混ぜます（約2分）。
- 3. 1をシリコーンスパチュラ（調理ベラ）を使って2に加え、よく混ぜ合わせます（約1分）。
- 4. 焼き型に流し入れ、170度のオーブンで20～25分焼きます（オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります）。竹串をさして、ぬれた生地がついてこなければ、焼き上がりです。
- 5. 焼き上がったら、約5cmの高さから1回落とし、網の上でよく冷まします。焼き型の継ぎ目をはがし、ミシン目にそって型からケーキを丁寧に取り出します。
- 6. ハートの形になるようにケーキをナイフで6等分にカットします。茶こしで粉糖をケーキの上にふるい、ギフト用ラッピング袋に入れ、タイでとめます。
※調理後は常温で、2～3日以内にお召し上がりください。
ひと手間を加えて、華やかに仕上げるアレンジレシピをご紹介
生クリームとフルーツで華やかにデコレーション。
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［自分で用意する材料］
生クリーム、お好みのフルーツ 適量
つくり方
- 1. パッケージ裏面レシピのつくり方1～5まで同様につくります。
- 2. 添付の粉糖を中心部分に軽く振りかけます。
- 3. お好みのフルーツを写真のように盛り付けます。（写真はクランベリー、ラズベリー、ブルーベリー、いちごを使用。）
- 4. 生クリームつくり、縁取るようにデコレーションをします。
皆さまからの投稿作品
AYAX
冷凍のラズベリーとブルーベリーをたくさん乗せて見ました☆美味しくて2日続けて食べちゃいました♪
店舗スタッフが作ってみました
イオンモール大和
「木苺とスイートのチョコ」と「ホワイトチョコがけいちご」でデコレーション。シンプルなガトーショコラが、こんなにも華やかになりました。
池袋西武
とっても簡単です。焼く前に机の上で軽く落として、空気を抜くと、真ん中が膨らまなくてキレイに仕上がります。
近鉄桃山
薄く焼いた生地を型で抜いてクリームをはさみました！とっても簡単にかわいく作れます！
ショッピングガイド
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