キッチン収納の大原則は、使いたいものがすぐに取り出せること。
よく使うものは手の届きやすい場所に、あまり使わないものは棚の上など、
使用頻度に合わせて、収納レイアウトを考えることが大切です。
調理の手順や作業の動線を考えて収納すれば、作業効率もあがり、
いつでもすっきりしたキッチンが保てます。

重ねる収納は下に何が入っているかわからなくなったり、取り出すのが面倒な場合も。

そこで大きな鍋や重いフライパン、かさばる大皿は、キッチン下の引き出しなどを仕切って立てて収納すると、取り出しも簡単で省スペース。

場所をとらず、サッと手に取れる「吊るす」収納はぜひマスターしたい収納法。

フックを活用して、使う場所の近くに吊るすのがポイントです。

レストランの厨房のように、フライパンや片手鍋も下げればインテリアのアクセントにも。

見えないからと油断しがちな引き出しは、「仕切る」収納がおすすめ。仕切り板やトレーを使い、カトラリー、輪ゴム、お弁当の調味料入れ、箸置きなどを種類別、使用頻度別に分類しておけば、取り出しやすく見た目もすっきりします。

食器棚は、大きさやかたちを「そろえる」収納や、下から順に重いもの、毎日使うもの、見せたいもの、あまり使わないものとグルーピングする収納がおすすめ。小物を収納するかごなどは、同素材でそろえると見た目もすっきりします。