ひとり暮らしのつくり方〔キッチン〕

狭いキッチン見せて収納

飾るように見せれば、収納の少ないキッチンでも大丈夫。

自炊するなら、キッチンは使いやすくしておきたい。けれど、ひとり暮らしのキッチンでは、料理道具の収納場所も限られています。そこで活用したいのが、見せる収納方法です。

お玉やフライ返しなどの調理小物は、フックに掛けて収納しておくのがいちばん。料理の時にすぐに手に取れるのはもちろん、調理小物を同じシリーズでそろえれば、見た目にも美しく収まります。また、意外と収納に場所をとるのが、鍋やフライパン。これらの調理器具は、サイズ違いで積み重ねられるタイプのものを選びましょう。狭いシンク下の収納スペースを、これでぐっと節約することができます。

パスタやお茶の葉などの乾物も、見せる収納が効果的。買ってきた状態のまま保存せずに、包装ビニールから取り出して密閉性のあるガラスの容器へ。中に入っているものが見えて、並べておくだけで飾るように収納できます。同じシリーズの容器をサイズ違いでそろえたり、重ねてみたりするのも楽しい。狭くても使い勝手の良い、自分だけのキッチンのできあがりです。

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