長崎県対馬産　藻塩

実は、私、食品の故郷銘品の取材と記事も書いております。

生産者のこだわりや、豊かな自然が生み出す銘品の数々。日本各地の「食」の銘品に触れるため、その産地を訪ねて紹介するコラムです。

その中で見つけた銘品は、皆様のご支持を頂いてそこから食品の定番になることもあります。その一つがこの藻塩。
丁度去年の今頃掲載してご好評をいただき、無印の定番になりました。その時の記事がこちら。

長崎県対馬産の「浜御塩藻塩」は、対馬の海岸沖から取水された清麗な海水と、対馬の海岸沖で採れた海藻を使用することにこだわった塩です。海藻のうまみを最大限に活かし、塩職人が昔ながらの釜炊き方で煮詰めてつくります。

対馬は、九州の北方玄界灘にある、長崎県に属する島です。周囲には百を超す島があり、島の面積の89％が山林で覆われている自然豊かな島、本当に素敵な所でした。今、私の頭の中は対馬の思い出で一杯です。

塩の辛みだけでなく、甘み・うまみを兼ね備えた塩。おにぎりに、天ぷら、お刺身などにもとても合う、おいしい塩。
ぜひぜひお試しください。

【商品情報】
長崎県対馬産・藻塩・120g 税込 399円（本体価格 380円）
長崎県対馬産・焼塩・120g 税込 294円（本体価格 280円）

nao 2008.7.17: こんにちは。いつも更新されるのを楽しみにしています。
この記事にある藻塩ですが、どこの店舗にもありますよね？
近くのお店に行ってみましたが見あたらなかったのです。
人気沸騰で品切れなのでしょうか？
これで美味しいおにぎりを作りたいです！

【注意事項】投稿前に必ずお読みください。

投稿いただいた内容は、弊社での内容確認後、必要に応じて下記のページなどに掲載されます。通常、公開までに7～30日程度の時間をいただいています。

・当コーナー「なるほどの声」
・ネットストア各商品ページ

公序良俗に反する、あるいは特定の人を非議、中傷する発言や表現であると弊社側で判断した場合は、削除および次回からの利用をご遠慮いただくこともございます。あらかじめご了承ください。

いただいたご意見・ご要望・ご回答内容・画像等は、著作権（著作権法第27 条に規定される著作物の翻訳及び翻案権ならびに同法第28条に規定される二次的著作物の利用に関する権利を含みます）、意匠権その他一切の権利を株式会社良品計画とムジ・ネット株式会社に帰属または移転させていただきます。