枝付きレーズン。自然のままがおいしい。

無印良品のドライフルーツに、新たな商品が加わります。
上の写真は「枝付きレーズン」です。その名のとおり、枝に付いたまま乾燥させたものです。
「枝付きレーズン」の他にも、いろいろな新商品があります。
写真は左から、「ドライストロベリー」、「白いちじく」、「ドライパイナップル」です。

他にも「さくさくバナナチップ」、「ドライフルーツミックス」、「レーズンミックス」なども発売になります。
写真を見ていただくとわかるように…、どれもこれも、“色が悪い”んです。ストロベリーやパイナップルは黒っぽいですね。これは、着色料を一切使用していないからです。ドライフルーツ本来の色は、こういう色なんです。干し柿なんかもそうですよね。着色料を使用しないと、ドライフルーツは決して鮮やかな色にはなりません。
パイナップルのドライフルーツなどは、生産時に漂白をする場合もあるそうです。もちろん、着色料や漂白剤は、身体に害がないよう、決められた料を使用しているのだと思いますが…、あまりいい気持ちはしませんね。やはり添加物や着色料は使用しないにこしたことはありません。
また、レーズンが枝に付いたままなのは、見た目がよいから、というだけでなく、ちゃんと理由があるんです。枝についたまま乾燥させると、熟成度が上がり、より甘く、よりおいしくなるんだそうです。実際食べてみると、うむむ、これはおいしいです!やはり食べ物は、できるだけ自然のままの姿を保っているほうがおいしいんだな…。
レーズンには鉄分が多く含まれていて、昔から貧血によい、といわれてきました。その他にも、ビタミンやミネラル、食物繊維の宝庫です。
私は普段、ドライフルーツを食べる習慣がなかったんですけど、口さみしいときにお菓子を食べるよりも、おいしいドライフルーツを食べたほうが健康にもよいですよね。個人的な話ですが、私は非常に低血圧で、小さい頃は貧血気味で困っていました。今でも健康診断を受けると、医者に気をつけるよう注意されることが多いのです。鉄分が多いレーズンを食べるのがよさそうです。
ドライフルーツの新商品の他にも、ナッツ類も新発売になるのですが、それはまた明日…、は土曜日なので、月曜日にアップしますね。お楽しみに。
ドライフルーツの新商品は、来週発売予定です。
【関連情報】
種つきプルーン 税込 294円(本体価格 280円)
無漂白種つきアプリコット 税込 661円(本体価格630円)
ゴーヤチップ 税込 150円(本体価格143円)
その他のお菓子はこちら
































