生活雑貨の商品開発に関わらせてもらっているキッチンラボです。
道具を使い比べながら料理したり、写真や記録をとったりと、我が家のキッチンはしばしば小さな実験室（ラボ）になります。
台所は家族の健康と幸せを生み出すところ。だからこそ、そこで使う道具にとても関心があります。引き続き、商品誕生裏話、道具のこんな使い方 など、生活者視点で書いていきますのでよろしくお願いします。

今回は、ステンレスワイヤーバスケットのお話です。
食洗機があっても、ちょっと洗ったものを伏せておく場所は欲しいもの。キッチンラボでは、ステンレスワイヤーバスケットを調理台の一角に置き、携帯マグや保存容器の乾燥スペースとして使っています。頻繁に使う道具で湿っていては困るもの（茶こしやロート）、完全に乾かしてからしまいたいもの（空き瓶や保存容器）など、いったんここにおいておきます。ワイヤーバスケットはとても良く乾きます。

ステンレスワイヤーバスケットは、キッチンの常設乾燥スペースという感じです。

毎日持って出勤する携帯マグは、翌朝までここが定位置です。さっとすすいで逆さまにしておくと、良く乾き、においも取れます。

ステンレスワイヤーバスケットのサイズは2種類ありますが、これは小さい方です。それでも、4人分の食器は十分入ります。大きい方ですと、調理に使ったボールや鍋類まで入れられる安心の大きさです。
小にはステンレス水切り用傾斜トレーがぴったり合います。水が流しにきれいに流れ落ちますので便利。箸たてはバスケットの内側に設置してください。

あっそうそう、水きりトレーはけっこう汚れますので、これも時々洗って乾かしてくださいね。ステンレスはいつまでも美しさを保ちます。

【今回ご紹介した商品】

ステンレスバスケット・小・約37×25.5×14cm
ステンレス水切り用傾斜トレー・約幅37×奥行26.5×高さ1.5cm