MUJI Life 商品開発担当ブログ

2010.2.26

新商品!桃のネクター

こんにちは。

今週はわずかですが暖かい日々が続いていますね。
花粉が飛び始めて、鼻が少しクスクスしてきましたが、やっぱり春は芽吹きの季節でいいですね。
お隣のお家のミモザが黄色のつぼみをふくらませてきました。
毎年このミモザの鮮やかな緑の葉と黄色の花の絶妙なコントラストに自然の発色の魅力を感じさせられます。

一方で。。。春といえば!!
新商品がぞくぞくと発売になる季節です!
季節の変わり目、新生活の始まりに向けて食品でも新商品を続々と発売します。

今回は少し早いですが3月2日発売の飲料の新商品をご紹介です。


「国産桃のネクター」195g 税込 126円です。

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これは国産の白桃の果肉を裏ごしした物を使用しています。
程よい甘さで、さっぱりとした後口に仕あげているのでゴクゴクと飲めるネクターです。

私にとってのネクターとは。。。
子供のころ、祖母の家でよく飲ませてもらった飲み物で、
「おばあちゃんに甘えながら、心地よくいられる物」という柔らかい記憶の飲み物でした。
そんなとろみのある、優しい味わいのネクターを子供にも飲ませたいなぁ。
大勢の人にも感じてもらいたいなぁ。という思いでこのネクターをつくりました。

ところで、
この容器はあまり一般では見かけない形態ですよね。
これは紙でできていて、カート缶と呼ばれるています。
この容器のメリットは

1.缶に比べて軽い!

2.ストローが挿せる!

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3.握っても容器がつぶれないので、幼児でも一人で飲める!

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4.直接口をつけて飲んだとき、紙なので口当たりが柔らかい!

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などなど。結構便利な容器なんですよ。

ちなみにこの容器(カート缶)にはこんなシリーズがあります!桃のネクターの兄姉達です。

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・青森県産りんご使用 りんごジュース
・マンゴー味 フルーツミックスジュース
・フェアトレード豆使用 カフェオレ

これを機にカート缶4兄姉もよろしくお願いします!

【関連情報】
飲料はこちら

2010.2.12

直前バレンタイン。

こんにちは。
ちょっと暖かくなったと思ったら、雪や雨が降ったりして、三寒四温ってこういうことかしら?なんて肌で感じる今日この頃・・・。基本的に週末は外に出かける派なのですが、あまりの寒さに家から出たくないなーなんて思ってしまう日が続いています。みなさまはどんな週末をお過ごしですか?

今週末は、そう いよいよバレンタイン!
手づくり派のひと、買う派のひと、それぞれ準備はできていますか?
1/21のブログでご紹介した手づくりキットも、おかげさまで大好評です。
今年は日曜日なので、会社や学校でチョコを配るだけじゃなくて、お友達や家族で楽しむバレンタインパーティーもオススメ。
今日は何事もギリギリまでやらず、試験は断然、一夜漬け派の私が自信を持ってオススメする直前バレンタイン商品をご紹介します。

自分でチョコがけキット

市販のお菓子にチョコがけして、自分だけのオリジナルチョコをつくれるキットです。
つくりかたは超かんたん!
溶かしたチョコをかけたり、ペンチョコで絵を描いたりするだけです。
アイデアしだいでいろんなお菓子ができるので、ホームパーティーでみんなでつくって交換するのも楽しいですよ!
今日はいくつか紹介しちゃいます。

たまごワッフルチョコがけキット
※ワッフルの四角いマスをハート型にぬってみました。

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ブラウニーミックスナッツチョコがけキット
※四角いブラウニーにチョコをぬって、ハート型にくるみをのせてみました。

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バナナバウム殻まで使ったたまごパイたまごボーロチョコがけキット
※いつものバウムにちょっとお化粧してみました。

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つくっているうちに、どんどん楽しくなって、色々つくってみたくなっちゃいます。
ラッピング袋もついているので、小分けにして配ることもできるので、ホームパーティーに参加できなかったパパのおみやげに、子供たちがつくったチョコを持って帰る、なんていうのもいいですよね!

みなさまが楽しいバレンタインを過ごせますように。


【関連情報】
動画で作り方も公開中!特集「やさしいバレンタイン」

2010.1.29

春の足音。。。


2010年になって始めてのブログです。
遅くなりなりましたが、今年もよろしくおねがいします。

で、、、もう1月も下旬なんですよね。

庭の梅が咲き始めて小鳥が蕾をついばみに来ていました。
おそらく、黄緑色の小鳥なので鶯だと思います。
まだ「ホーホケキョ!」とは鳴かないですが、
もう春はそこまで来ているのですよ〜!

そこで今回は“心”に春を感じられる商品をご紹介します。

先週発売になった『桜』シリーズの飲み物です!

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上から、
ティーバッグの「桜緑茶」
ペットボトル「さくら緑茶」
ティーバッグ「桜紅茶」  です。

ともに桜の花と葉を緑茶や紅茶にブレンドしたお茶です。

ティーバッグの中に可愛らしいピンクのお花が入っているのが見えます。

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口に含むと桜の香りがふわっと広がります。
味のイメージは。。。そう!桜餅!春の味わいですよ。

毎年2種類のティーバッグを季節限定で発売していました。
今年はこの和の味わいを
「どこでも!手軽に!味わって欲しい!」という思いで
「さくら緑茶」をペットボドルに入れました。

そこで、ちょっと(かなり)早いですが、プレお花見してみました。
お団子や桜餅との相性はバッチリですよ!


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寒いときはティーバッグを使ってマイボトルに熱々の桜紅茶や桜緑茶を入れて行くのもおすすめです。

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ドーナツ好きの主人と子供はドーナツを頬張りながら、
「さくら緑茶を飲むと後味がさっぱりして、ドーナツがススム!」と
ゴクゴク!パクパク!洋菓子にも合います!

2月には桜のロールケーキやトラ焼きも発売になります。
合わせてお試ししてください!


そうそう。
先日、お友達に贈ったところ、彼女は子供のお受験を控えていて、
「これを飲んだら、吉報が届くような気がしてきた!」とのこと。

そう言えば、センター試験も始まり、これから入学試験真っ盛りな時期ですね。
これを飲んで『サクラ咲く!』前向きな気持ちになってもらえると嬉しいです!

受験生の皆さん!頑張ってください!




2010.1.21

手づくりバレンタイン!

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いよいよバレンタインシーズン到来ですね!

無印良品も1月12日(火)に18種類の手づくりキット
「自分でつくる」シリーズが発売となりました。

今年のテーマは『やさしさ』。
贈られる人には手づくりの心のこもった温かいやさしさを・・・
つくる人にはつくる時間も短く、より簡単で失敗の少ない、
満足感の持てる綺麗な仕あがり!出来あがりもハートの形になり、
手づくりをより楽しんでいただけるやさしさを・・・
こんな思いをもとに商品を色々と考えてみました。

お菓子づくりは初心者という方から、お菓子づくりには慣れているけれど
すべての材料を揃えるのは面倒という方まで幅広いお客様に
選んでいただけるよう豊富なラインナップをご用意しております。

今日はそんななかから、NEWアイテムを3種ご紹介します!

[A]とにかく簡単につくりたい派
  〜用意するのはお湯だけ。流し込むだけ、混ぜて固めるだけ〜

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アレンジ型抜きチョコ 税込 494

無印良品のバレンタインは意外と小中高生にも人気なので、
今年は思い切り簡単につくれて、アレンジも楽しめちゃうアイテムを考えました。

お湯を用意するだけで簡単につくれるチョコレート!
ハートの形に抜ける型、ピンクのペンチョコ入りなので、
お好みの模様や文字を描いて、自分だけのチョコレートがつくれちゃいます。

また、この商品はテンパリング不要のチョコレートなので作業の手間も省け、
専用のチョコレートなので型からも綺麗に抜けます。

※テンパリングとは、チョコレートに含まれるカカオバターの結晶を
 最も安定した状態にする温度調整作業のことで、
 光沢の美しい滑らかな口当たりのチョコレートを作るには欠かせない作業ことです。


[B]材料も足して、ちょっとひと手間派
  〜卵、バターなどを準備して、ちょっとひと手間〜

  
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いちごのプチマフィン 税込 630

バレンタインはチョコレートだけではなくて、焼き菓子も人気です。
そんな焼き菓子の「マフィン」をかわいらしい小さなサイズにアレンジしちゃいました。

いちご味のマフィンをホワイトチョコでデコレーションし、
フリーズドライいちごで彩りよくトッピングをして出来上がり〜。
ギフト用ラッピング袋(15枚)付き!

この商品は卵、牛乳、油(家庭にある材料)を加えるだけでつくれちゃいますよ。

ショコラのプチマフィンとセットにすれば、彩りも良く、
大勢の人にもプレゼントできるので、オススメです!!!


[C]手間ひまかけて本格派
  〜時間も、工程もちょっと高度なアイテム〜

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ショコラとキャラメルのマカロン 税込 998

巷で流行っている「マカロン」を簡単に手づくりできちゃうキットを考えました。
卵と牛乳とキットがあればつくれちゃう優れもの!

マカロンミックス粉、サンド用チョコレート、絞り袋までセット。
ショコラ味、キャラメル味のマカロンを手軽につくれちゃいます。
ギフト用ラッピング袋(20枚)付き!

個々に準備すべき材料をミックス粉になっているので作業の手軽に!
マカロンに適した粉糖(コーンスターチや乳化剤の入っていない100%粉糖)を
使っているので、口どけがよくすっきりとした甘さに仕あがります。


因みに昨年一番売れた商品は・・・

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ガトーショコラ 税込 630

一台では花型、カットをするとハート型になるんですよ!
生地を混ぜて、オーブンで焼けば出来上がり。
時間もトータルで40分なのに、本格的なガトーショコラをつくれちゃいます。
とにかく大人気の商品なので、迷ったらぜひガトーショコラをお試しくださいませ〜。


「私だけのチョコレートを・・・」
年に一度のバレンタインだから、心を込めて、ひとつしかない、
とっておきの手づくりのチョコレートを贈ってみませんか!!!

【関連情報】
やさしいバレンタイン

2010.1.15

シリコーン調理スプーン

年末に七草の植え込みをいただきました。
芹(せり) 薺(なずな) 御形(ごぎょう) 繁縷(はこべら) 仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)蘿蔔(すずしろ)。名札付きで丁寧に植わっています。

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どれも神秘的な名前だけれど、繁縷(はこべら)って、あの道端のハコベ? 薺(なずな)って、見つけたらせっせと抜いているあのペンペン草?
雑草がこんなに丁寧に扱われてちょっと不思議な気分です。でも、じっくり見るととてもきれい。年末年始、この七草の植え込みは楽しめました。

さて、1月7日に収穫。七草粥を作ってみました。

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おかゆをよそっているのは、シリコーン調理スプーンです。
この新しい調理ツール、なかなか便利なのでちょっと紹介させてください。

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何種類もの調理用スプーンを使い比べて行きついたデザインで、ヘラとお玉の中間のような形をしています。芯材にステンレス鋼とナイロン樹脂を使い、シリコーンゴムでくるんでいます。しっかりしているのですが周囲が柔らかく、トロミのある炒めものや、できた料理を取り分ける時などに、これまでの調理具にはない使い心地を感じていただけると思います。重さは93gとやや重めですが問題ないと思います。

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シリコーンゴムの耐熱温度は250度ですので、炒めものにも使えます。作っているのはお煮しめですが、できあがった料理の盛り付け時に、おいしい煮汁も無駄なくすくえました。

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お台所に一本加えていただきたい調理ツールです。

カニ玉                   チャーハン
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料理の取り分け             裏ごし
IMG_2699.jpgIMG_3451.jpg

【関連情報】
自由型おうちクッキング シリコーンツール

2010.1.05

2010年スタートのお菓子

あけましておめでとうございます。
今年も、無印良品をよろしくお願いします!
 

皆さん、年末年始はいかがお過ごしでしたか?
私は実家に帰り、普段食べられないふるさとの味を堪能してきました。

 
仕事が始まり、色々と話を聞くと
色々と食べ過ぎて、年末年始の1週間で2〜3kg太った人もいたようです。
人が集まりわいわいすると、ついつい気づけばずっと食べていた・・・!
なんて方も多いのではないでしょうか?
体重は増えるのはすぐ増えるのに、なかなか落ちないんですよね〜!
 
 
仕事や学校が始まり、そんな食べすぎた自分に反省して
少し食事を控えたり、お菓子を我慢したりする人も多いのではないでしょうか?
私も、カロリーの欄を見て、少し気にしてみたりしますが
だけど、『お菓子は食べたい!』気持ちは抑えられないです…よね?
 
 
 
そこで、今日紹介するのは
少しでも満足できる『ドライフルーツ』と腹持ちの良い『おせんべい』です。
 
 
新商品というわけではないのですが、今日紹介するお菓子は全て
1月28日まで『お試し価格』で少しお安くなっているので
是非、この機会に試していただきたいアイテムです。
 
 
まずは、こちらの
 

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素のままミックスナッツです。 
 

「素のまま」は「そのまま」と読みます。(「すのまま」ではないです。)
 
何が素のままなのか?!ということですが
ナッツをローストして、塩味や他の味付けを一切せず
ナッツ本来の味のまま、商品にしています。
 
 
ですので、塩分など気にせず食べられ、さらに素材そのままの味が味わえます。

 
「スナックや高カロリーの油菓子(チョコとか・・・)を食べるなら
ナッツなどの自然なものから、油分をとったほうが健康的で、少量で満足できる。」
という芸能人の方も多いらしく、最近はドライフルーツやナッツを携帯する方も
増えているようです。
 
また、味付けをしていないので残ったナッツを料理のトッピングや焼き菓子に
加えたりして、色々な使い方ができるということで、非常に今人気のアイテムです。
 
他にも、ドライフルーツ&ナッツは色々と取り揃えています。

 
↓↓↓ 
 
4548718019274_m.jpg  ドライフルーツミックス

4548718019267_t.jpg 素のままアーモンド

4548718019328_m.jpg レーズンミックス

4548718019342_m.jpg 白いちじく 

4548718019298_m.jpg 木の実と種のミックス

*****
 
 
続いて、こちらの国産米を使ったお菓子 じゃこおこげせんべいです。

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このじゃこおこげせんべいは、人気のおこげせんべいにじゃこを加えた商品です。
せんべいを焼く前の生地にじゃこを加えてから焼くので、じゃこの香ばしさや
風味が味わえる、少しリッチなおせんべいです。
 
 
一口食べると、ついつい手が出てしまうのですが
スナックよりもカロリーも低めで、何より腹持ちがいいので間食にオススメです。
 
 
他にも、今お求め安くなっているおせんべいがたくさんあります。

↓↓↓

4945247157581_m.jpg 黒こしょうせんべい

4945247157598_m.jpg 無選別 おこげせんべい  

4945247157604_m.jpg 無選別 えび入りおこげせんべい

4548718406289_m.jpg ひきわり大豆せんべい  

4548718165551_m.jpg 国産米を使ったお菓子 ソフト塩せんべい                  
 

あと、無選別しょうゆあげせんもお求め安くなっています。
(※ネットでのお取り扱いがございませんので、画像は省略させていただきます・・・)
 
 
このお求め安い価格は期間限定ですので、お早めに!
お試し価格期間は1月28日までです!
 

他にも、年始におすすめのお菓子を紹介しています。
詳しくはこちらへ
 
 


 
 
 
 


2009.12.24

新年にむけて

待ちに待ったクリスマス☆
街中を歩いているとクリスマス気分も盛り上がり、ワクワクしてきます。
今日は外食ごはんを楽しんだり、おうちでパーティーをしたりする人も多いのでしょうね。

そんな楽しいクリスマスが終わると あっという間にお正月がやってきます。
新年に向けて、大掃除やおせちづくりなど、あわただしい日々です。

そして、忘れてはいけないのが、年賀状。
手書きしてある年賀状はもらうとうれしいものですよね。
私もしばらく会っていない友人たちを中心に、毎年100枚ほど書いているのですが
元旦に届けるには 12/25頃までに出さないと間に合わないことがほとんどのため、
クリスマス前は年賀状に追われていることもおおいんです・・・。

ということで、今年も年賀状作成真っ只中。
最近はパソコンばかり使っているので、こうして手書きで書いていると
すぐにぐったりしてしまいます。
今日はそんなときに ほっと一息つくのにオススメのお菓子を紹介します。

来年の干支、トラ年にちなんだ トラロール です。

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無印良品のロールケーキは 定番の「ほうじ茶とクランベリーのロールケーキ」をはじめ
「塩キャラメルのロールケーキ」など、おいしいバリエーションがたくさんありますが
このトラロールは シンプルなたまご生地をトラ模様に焼き上げて、
練乳風味のクリームを巻いています。

トラ模様をながめながら、トラ年の年賀状を書いて
新年をひと足早く味わってみてはいかがですか?
年末年始の数量限定商品ですので、お早めに。

無印良品 トラロール 税込 315

2009.12.03

ゴクゴク飲めるプルーンとプラムのドリンク

こんにちは。

いよいよ師走を迎えましたね〜。

公園ではイチョウの葉が黄金色になり、地面はすっかり金色の絨毯でした!

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寒さも本格的になってきましたが、
室内は意外と暖房が効いていて暑いときもありますよね。

冷たい物でちょっと喉を潤したい!

そんな時におすすめなのが、先日発売になった

◆カリフォルニア産プルーン プルーンドリンク 126円(税込)
◆カリフォルニア産プラム プラムドリンク   126円(税込) です。


飲みきりサイズ(200g)のペットボトルに入っています。
持って出かけるにも手軽なサイズなので
私は子供と走り回った公園でゴクゴク飲み干しました。

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プラムドリンクはほんのり酸味があってさっぱりとした味わいです。

プルーンと聞くと、なんだかとろみのある飲み物を想像しますか?
このプルーンドリンクは意外と“さらり”としていて後口さっぱりです。

この2つの商品。もとは同じ果物の『プラム』なんですよ。

プラムドリンクはもちろん果物のプラムを絞った果汁

プルーンドリンクは果物のプラムを乾燥して、
その乾燥させた実を水に浸し、その液を搾ったもの。

ちょっとした工程の違いで、全く違う味わいになるのですね。

ぜひ、二つを飲みくらべてみてください。

おまけに。
プルーンドリンクのおすすめの飲み方!
飲むヨーグルトを合わせてると、
コクのあるまろやかな味わいになります。

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朝食におすすめです!

ぜひ、お試しください!

2009.11.30

いよいよ!クリスマス☆

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いよいよ明日から12月、師走!

なんとなく、12月は年末のイメージですが、
その前の大イベント「クリスマス」をお忘れずに。

無印良品でも「クリスマス」の限定商品を発売中です。
特に「自分でつくる」シリーズは、クリスマスのモチーフにちなんだアイテムが盛りだくさんです♪
ぜひぜひ、お試しくださいませ!


今日は、その中で最もお勧めの「クリスマス ヘクセンハウス」について、つくり方のコツを含めてご紹介させていただきます!

こちらの商品は「親子」でつくる時間まで楽しんでいただきたい!という思いから、やや難易度も高く、時間もかかるレシピとなっていますが、出来あがった時の満足感は何事にも変えられません。
本当に心もあたたかく、嬉しい気分になれますので、ぜひ、下記のコツを参考にして作って見て下さい!


[つくり方のコツ]
その1.クッキー生地は生地がひとまとまりになる程度混ぜれば大丈夫です。
その2.プレーン生地は2等分すると、より、均一に伸ばしやすくなります。
その3.クッキー生地を抜いた後、端を包丁で整えると、焼き上がりがきれいになり、アイシングをつけやすくなります。

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◆「かべ」や「やね」、「ドア」「窓」などに竹串や色の違う生地で模様を書くと、より可愛く仕上げられます。
◆クッキー生地を下記の順番につくると、焼き上がったものから随時組み立てを始められ、時間の短縮になります。


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(1)かべA・B、どあ、どあのぶ

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(2)やね

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(3)だい

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(4)さくA・B、はしごA・B、ツリーA・B

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(5)まど、えんとつA・B・C、ほし大・小、かざりだま

※(4)と(5)を1枚の天板にのせて焼くことも可能です。
※焼いている途中で生地同士がくっつくことがありますので、生地は間隔を開けて並べてください。


◆クッキーを焼いている間に次に焼く生地を型紙に沿って切り、用意しておきましょう。
(生地が柔らかくなるので、オーブン用シートを敷いたお皿の上に生地をのせて、冷蔵庫で冷しておいてください。)
◆直径3〜4cm程度のクッキーが約10枚出来る程度のクッキー生地が余りますので、トナカイやソリ等お好みのクッキーを作りお楽しみいただけます。


[アイシングをつくります]
◆粉糖100gに対して、卵白1個分は多すぎ、柔らかくなってしまいます。少しずつ様子を見ながら、卵白を加えてください。
◆アイシングは絞り袋の中に入れておけば固らないので、1回目のクッキーが焼きあがってからアイシングをつくっても問題ありません。


[組み立て方]
◆家本体はアイシングを付けて、冷蔵庫で約30分冷やし、しっかりと固定させてください。


親子で仲間と一緒に、料理やお菓子をつくる時間も楽しみながら、
素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ☆


【関連情報】
自分で、親子で一緒につくる、クリスマスのお菓子。
「クリスマス ヘクセンハウス」手づくり画像募集中。

2009.11.30

落ちワタの大判ふきん

用途によって、ふきんの最適な大きさや織は異なると思います。これまでの落ちワタふきんのサイズは40×40cm。手軽でとても便利なふきんですが、家族分の食器を拭くなどには、もう少し大きさや保水量が欲しいと思っていました。
今回出たふきんのサイズは40×70cm。織は3種類。鍋類や大きな皿も包み込むことができ、保水量を考えた織方になっています。さっそく使ってみました。

うちは食器洗い機は持っていません。食事の後片付けは、ちょっとしたコミュニケーションタイムなんです。誰かが洗い始めたら、拭き係は、調理に使った大物から拭いていきます。拭いたものが溜まったら、「お〜い」と呼べば、「運び係」がぬっと現れます。
家族5人分でも、落ちワタの大判ふきんは1枚でOKでした。

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下写真、左から、よりしなやかで、食器磨きなどもしやすい「かや織」、保水力の高いしっかりした「ダブルバスケット」、ふきんの織りとしてはポピュラーな「バスケットウィーブ」。是非使い心地をお試しください。3枚組で500円とリーズナブルです。

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