収穫祭♪
2011/09/19 [2011年][緑のシェード]
こんにちは!名古屋東店の奥村です。
日中はまだまだ夏の暑さ、夕方になると虫の声・・・と1日の気温差が激しい季節ですね。
さて、もうすでに1週間以上が経過しましたが、9月12日は「中秋の名月」でした。
皆様お月見は楽しまれましたでしょうか。
十五夜が満月になるのは6年ぶりの事だそうで、お天気もよくきれいなお月様を見ることができました。

↑見事な満月でした。
帰り道にススキを買って行こうと思ったのですが、スーパーやお花屋さんを3件まわってすべて売り切れ。前日に用意しておくべきでした・・・。結構皆さん購入されるんですね。
ススキはありませんが、気を取り直して十五夜を楽しむことに。
十五夜と言えば収穫際です。
この時期収穫されたばかりの里芋を供える事から、十五夜の月を「芋名月」と呼ぶ地方もあるそうです。
そして収穫と言えば・・・名古屋東店のゴーヤ!!
南相馬市の震災復興支援をしている団体から購入したゴーヤの苗は、
善意の申し込みが殺到したことで、名古屋東店へは1ヶ月程送れて到着しました。
涼しくなったり、また暑さが戻ったり、台風がきたりと厳しい環境の中、
カーテンと呼べる程の成長は遂げられませんでしたが、小さいながらもちゃんと実をつけてくれました。

私も食べごろの実を2個分けてもらい、十五夜=収穫祭のメニューに取り入れました。

↑手のひらサイズのゴーヤです。
薄くスライスして水にさらし、鰹節と出汁醤油をかけただけのシンプルメニュー。
しっかりした香りと程よい苦味で、とても美味しく頂きました。

↑里芋の煮物とお月見団子も作ってみました♪
プランターの土をしっかり(プランター一杯に)盛ると良いらしいという情報もゲットしましたので、来年は早めに準備をして、立派なカーテンに育て上げたいと思います。
他にもゴーヤを育てるコツを知っている!という方、是非ご一報下さいませ!
