秋の新メニュー


もの作りの仕事のかたわら丁度一年前からCafe&Meal MUJIのメニューの撮影をさせてもらっています。
常日頃食事を写真に撮っては自分のBLOGに載せていたのをミールのスタッフが見てくれて頼んでくれるようになりました。
食いしん坊の私にとってとても楽しい作業です。
スタッフと私が毎回こだわっている事は、それぞれの食材の美味しさ、美しさを自然に伝える為に写真を自然光で撮る事です。Cafe&Meal MUJIならではの素材をいかした一皿一皿を素直に表現する事ができるのはこの方法が一番だと思うのです。なので撮影場所はほとんどが私の自宅。
撮影日、早朝に食材をわんさと持って来たスタッフが台所で手際よくデザートや、食事を作っている間に、リビングのテーブルを撮影環境に設えて撮影しています。新メニューの話しや撮影前にちょこっと試食をさせてもらい「これは、うまい!」と歓喜の声を上げながら撮影していると、その料理への思い入れがものすごく強くなり、レンズ越しの一皿にのめり込んでしまいます(笑)。



今回撮影したのは9月から始まる秋の新メニュー。
まだまだ暑い日が続きますがほんの少し美味しい秋をお裾分けです。
是非、お近くのCafe&Meal MUJIをのぞいてみてください。
この記事へのコメント
一足早くお目見えのCafe&MealMUJIの秋メニューですが、
店頭には8月末〜9月中旬頃並ぶ予定です。
1つは旬のいちじくをコンポートにしてサクサクパイとアイスで食べるほんのり秋色のデザート。
もう1つはなんと!野菜と果物のパフェなのです。Cafe&MealMUJIのコンセプトでもある「野菜」をデザートでも食べて欲しい!という思いから、爽やかなライチゼリーにマリネしたかぼちゃやさつまいも、秋のフルーツを加えました。かぼちゃアイスの程よい甘さが夏の疲れた体を癒します!と、一通り宣伝完了。
いつも楽しくこんな感じですべて手作りの撮影とメニューです。秋になったらこの写真のメニューを食べに、ぜひ、Cafe&MealMUJIを覗いてみてください。
Posted by Cafe&MealMUJIスタッフM at 2007年08月14日 14:49
2007年08月14日 14:49