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皆さまの声とともに誕生したお弁当箱やランチ用品が、発売以降、数多くのご好評をいただいております。 今回は開発にあたって考えた、おすすめの使い方をご紹介します。また、最後には開発チームの実例もあわせてお届けします。ぜひご参考にしてください。 ひとくちにお弁当箱といっても、使う状況にはさまざまな違いがあります。 モノづくりコミュニティーのアンケート結果をもとに開発したお弁当箱やランチ用品は、皆さまの声を反映し、使用するシチュエーションごとに考えられています。 ※上の図は開発段階のものです。現在は発売終了した商品もあります。 それぞれのお弁当箱やランチ用品に、利用する状況を考えたデザインや機能、工夫が盛り込まれています。 今回は上の図の「日々のお弁当」と「ビジネス・オフィス」で想定されたアイデアから、おすすめの使い方をご紹介します。 お弁当箱のサイズが、摂取カロリーの目安になることをご存知でしたか。お弁当箱の容量（ml）は、そのままお弁当のおおよそのカロリー（kcal）に置き換えることができます。 今回開発したお弁当箱はサイズが豊富なので、お好みのカロリーにあわせたセットがつくれます。ランチで摂りたいカロリー数を容量に置き換えて、お弁当箱の大きさを組み合わせてください。 また、お弁当箱はそれぞれ形をそろえているため、どの組み合わせでもぴったり重ねて持ち運べます。 たとえば、主食のごはんを200mlの容器に、おかずを300mlの容器に詰めたなら、おおよその目安として500kcalのお弁当ができあがります。 大きさを決めることで食べすぎを防ぐだけでなく、摂取カロリーを見た目の量として意識し、コントロールすることができます。食育やダイエットにもお役立てください。 お弁当箱の中を仕切るシリコーンカップは、耐熱温度が広く、電子レンジや冷凍庫でも使えます。 この性質を利用して、まとめてつくったおかずをたくさんのカップに小分けして凍らせておくと、出勤前の忙しい朝にも、さっとお弁当を用意できます。 右の図は3種類の例ですが、ストックするおかずの種類が増えるほど、組み合わせの選択肢も多くなります。あとは毎朝選んで詰めるだけで、変化に富んだお弁当のできあがりです。 そらまめ、ほうれん草のおひたし、きんぴら、ナムルなど、つくりすぎて余ったおかずもシリコーンカップに小分けして冷凍しておくと便利。 お弁当箱に詰める時は、凍ったまま入れても大丈夫です。朝凍ったおかずを詰めておけば、お昼には食べごろに自然解凍されています。また、おかず自体が保冷剤代わりにもなります。 おかずの小分けに使えるシリコーンカップは現在、ベージュと三色セットの2パターンをご用意しています。 このカップの色を利用して、緑には野菜、黄色はお肉やお魚、赤は豆類、ベージュはおひたしなど、色ごとに入れるおかずのルールを決めておくのもおすすめです。カラフルな色で、食材や栄養バランスの偏らないお弁当づくりをアシストしてくれます。 皆さまの声とともに、さまざまな使い道を考えてつくられたお弁当箱やランチ用品たち。 実際に開発へ関わったメンバーは毎日、どのように使っているのでしょうか。とある週のお弁当を追いかけました。 「ガレットをカットして詰めました。食べやすい大きさがちょうど収まるサイズ なので便利です。お弁当箱ごと電子レンジで温められるので、チーズもトロトロになります」 「シリコーンカップがあると、できたものから場所を決めて盛りつけられるので、テンポ良くお弁当づくりが進みます。汁ものも味が移りません。カラフルな色も食欲をそそります」 「大きなお弁当箱はオムライスが丸ごと入る大きさ。だから自由なレイアウトが楽しめます。容器の黒も料理の色を引き立てて、おいしく見せてくれます」 お弁当箱 380ml 密閉黒 300ml 黒 献立 チーズとベーコンのガレット ゆでたまご さつまいもとリンゴの甘煮 お弁当箱 入れ子2段 白 献立 おにぎり いんげんのごまあえ ポテトサラダ コロッケ ほうれん草の卵焼き お弁当箱 1100ml 黒 献立 オムライス 豚肉巻き野菜 ポテトサラダ 枝豆サラダ 「深さがあるお弁当箱なので、オープンサンドもつぶれません。カラフルな盛り付けごと、目でも楽しめます」 お弁当箱 1100ml 黒 献立 サンドイッチ 「忙しい時は、手早くつくれる単品料理を、どさっと盛りつけてしまいます。大きなお弁当箱なのでボリュームたっぷりのランチにもできます」 お弁当箱 1100ml 黒 献立 スパゲッティ ゆでたまご 「キッシュは材料を混ぜてシリコーンカップに注ぎ、オーブントースターで焼きました。 入れ子のお弁当はコンパクトで細身、ビジネスバッグの中でも傾きません。保冷バッグも夏場は重宝します」 お弁当箱 入れ子2段 白 献立 しそじゃこごはん 焼鮭／らっきょ／そらまめ ほうれん草とベーコンのキッシュ なすとエリンギのいためもの